1、多种花样花馒头的 *** :牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头,其详细做法如下: 牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、花样馒头 花样1:取两份不同颜色面团(紫色比白色小一些),搓成圆柱体,微微压扁,紫色面饼在白色上面,然后卷起来即可。
5、花朵馒头:和好面后,取一块面团揉搓成长条,分成16等份,以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮,卷起其中一块,其余三块叠放在一起。
6、花样馒头做法如下:100克温水,加入酵母粉,搅拌均匀。200克面粉,倒在台面,中间开窝,加入酵母水,糖,玉米油,无铝泡打粉。揉成面团,用牙签沾适量红色素抹在面团揉开。
多种花样花馒头的 *** :牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头,其详细做法如下: 牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。
莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。
莲花馒头 *** 过程如下:将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。面团发好后,将碱面用少许水溶化,洒入发面中充分揉匀,稍置片刻。
莲花馒头做好了。下面是另外一种莲花馒头的做法:将白面团和紫薯面团分别切成小剂子,紫薯面团大一些,白面团小一些。用手压扁。白的盖在紫色面片上。再用擀面杖擀成圆片,两个擀好的面片作为一组。
将每个花瓣中间捏紧,形成莲花的形状,然后将几个莲花馒头放在一起,用筷子将边缘夹紧。将做好的莲花馒头放入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,蒸熟后取出即可。 蝴蝶花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的长方形。
莲花馒头 1 面粉加白糖和温水,酵母和成面团醒发。2 醒好的面团搓成长条。3 切分成小剂子。4 剂子擀成饼状。5 对折。6 再次对折,从上向下切三刀。7 做好后,这样叠在一起。8 用筷子在中间压一下。
莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。
面粉加酵母和适量的温水。2 揉成光滑面团。3 饧发至两倍发。4 二次揉搓后,揪出剂子,按扁。5 擀成皮子。6 将皮子对折。7 再一次对折。8 然后切成三部分。9 将三部分叠起来。10 两个这样的拼在一起。
原料,面粉500克、面肥50克、果酱75克、沙馅200克、白糖2汤匙、植物油少许、食用碱面适量。莲花馒头 *** 过程如下:将面肥放入盆内,加温水溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。
1、多种花样花馒头的 *** :牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头,其详细做法如下: 牡丹花馒头:将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮,用刀切成大小相等的三角形。
2、过年了,一起来做这款喜庆的红枣莲花馒头,热气腾腾的枣花馒头寓示着新的一年蒸蒸日上,日子红红火火。
3、花样面点的品种太多了,我就分享几样花样面点的做法,简单还好吃。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。
4、莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~小窍门 馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。