西瓜发酵蒸馒头好吗怎么做,西瓜馒头的做法步骤图,西瓜馒头怎么做好吃
西瓜发酵蒸馒头好吗怎么做,西瓜馒头的做法步骤图,西瓜馒头怎么做好吃
捏紧收口，整圆，收口朝下置于烤盘上，进行二次发酵。西瓜面包的做法 步骤10 待发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，180度，下层，20-25分钟左右，中途加盖锡纸以防上色过深。
1、西瓜馒头的做法：准备的用料。面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。红曲面团分成小剂子，搓圆。绿茶面团分好擀成面皮。
2、西瓜馒头的做法步骤 1 准备的用料。2 面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。3 取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。4 红曲面团分成小剂子，搓圆。5 绿茶面团分好擀成面皮。
3、西瓜汁馒头的做法 西瓜切块儿放进料理机打成泥～用网筛过滤出200克西瓜汁～直接过滤到厨师机的不锈钢碗里。
4、儿童花式馒头的做法：西瓜馒头 材料 ：面粉200克，酵母5克，牛奶125克，红曲粉，抹茶粉，芝麻。做法 ：酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成面团。
1、西瓜馒头的做法：准备的用料。面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。红曲面团分成小剂子，搓圆。绿茶面团分好擀成面皮。
2、西瓜馒头的做法步骤 1 准备的用料。2 面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。3 取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。4 红曲面团分成小剂子，搓圆。5 绿茶面团分好擀成面皮。
3、首先准备菠菜和火龙果，把它们榨成汁倒入碗中，再放入适量的酵母粉、黑芝麻、面粉活成面团。再用菠菜汁和面粉活成面团，再用面粉喝酵母和成面团。把三个颜色的面团，用保鲜膜包起来，放置一个小时。
4、西瓜切块儿放进料理机打成泥～用网筛过滤出200克西瓜汁～直接过滤到厨师机的不锈钢碗里。
5、拿出醒发好的面团，先均匀的排掉面团多余的气体，分成几个比较小的面剂，根据自己的喜好，做成卡通造型或者是直接做成简单的馒头形状，做好后放入蒸笼中，二次醒发十分钟，直到面团比原来的小面剂大出两倍多就可以了。
6、儿童花式馒头的做法：西瓜馒头 材料 ：面粉200克，酵母5克，牛奶125克，红曲粉，抹茶粉，芝麻。做法 ：酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成面团。
一般情况下，馒头发酵需要4个小时左右。如果在炎热的夏天，室内外温度较高，酵母菌的活性就比较强，面粉发酵也会比较快，用40度左右的温水和面，馒头发酵只需要3-4个小时就完全足够。
在夏天的时候，馒头发酵2~3小时左右就好了，而在气温比较低的冬天的时候，如果将盛有面团的面盆放于温热水上，这样可以促进面团发酵，但也需要5~6小时左右。
酵母发面蒸馒头需要多长时间 一般来说，酵母发面蒸馒头的时间取决于面团的大小和室温，通常需要1-2小时。建议在发酵过程中多次观察面团的状态，以确保面团发酵到位。
拌成絮状。和成面团，发酵30分钟。搓成长条，切成6等份。放在玉米垫上，放蒸锅里，发酵20分钟。冷水上锅蒸，大火烧开后转中小火蒸12分钟，关火，继续焖4分钟才揭盖。取出完成。
蒸馒头二次发酵要10-15分钟。很多人在做蒸馒头的时候，为了保证蒸出来的馒头又软又香，一般都会进行二次发酵。二次发酵非常的重要，决定了最后馒头的大小和松软，因此很值得注意。
