韭菜可以蒸菜馒头吗怎么蒸,韭菜馅包子蒸多长时间
韭菜可以蒸菜馒头吗怎么蒸,韭菜馅包子蒸多长时间
蒸韭菜包子要蒸10—20分钟。蒸包子所需要的时间受很多因素的控制，主要跟放水的温度，锅的大小等存在一定的关系，此外，包子中的馅料也会对蒸的时间有一定的影响。
韭菜馅包子蒸8-15分钟最合适。韭菜包子馅料不同，蒸的时间也会不一样。素馅的韭菜包子，水开后蒸10分钟左右即可，肉馅的韭菜包子，水开后需要蒸15分钟左右。韭菜包子的个头比较大，需要酌情增加蒸制的时间。
蒸韭菜包子要蒸10—20分钟。蒸包子所需要的时间受很多因素的控制，主要跟放水的温度，锅的大小等存在一定的关系，此外，包子中的馅料也会对蒸的时间有一定的影响。
分钟-15分钟。韭菜馅的包子在做韭菜馅料的时候，会加入鸡蛋先翻炒至鸡蛋韭菜熟透。
1、韭菜包子一般蒸10-15分钟左右就可以了。韭菜馅包子的馅料主要是韭菜、鸡蛋，鸡蛋也已经提前炒过，比较容易熟，不用蒸很长时间。
2、韭菜馅包子蒸8-15分钟最合适。韭菜包子馅料不同，蒸的时间也会不一样。素馅的韭菜包子，水开后蒸10分钟左右即可，肉馅的韭菜包子，水开后需要蒸15分钟左右。韭菜包子的个头比较大，需要酌情增加蒸制的时间。
3、韭菜馅包子蒸8~15分钟。韭菜包子不太大的话15分钟即可成熟，蒸菜包比蒸馒头用的时间要短，因外皮擀的比较薄，稍℡☎联系：一蒸即可成熟，韭菜非常好熟，若蒸的时间太长，会容易蒸过韭菜变至不鲜，将韭菜蒸黑蒸黏。
4、分钟-15分钟。韭菜馅的包子在做韭菜馅料的时候，会加入鸡蛋先翻炒至鸡蛋韭菜熟透。
5、韭菜馅包子蒸15~20分钟左右。韭菜馅的素包子需要蒸15分钟，含韭菜的肉包子需要蒸20分钟。
蒸包子冷水下锅好。冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。包子热水下锅会节省一定的时间，但是会使包子受热不均，从而影响口感，所以不建议热水下锅蒸包子。
蒸包子除了可以直接冷水上锅蒸以外，还与包子做好后醒制的程度有关。一般来说，普通做好的包子直接冷水上锅蒸就可以了。
蒸包子是冷水上锅还是上锅均可。蒸包子的时候使用冷水还是热水，要根据面团的发酵程度来做决定。
蒸包子冷水比较好，因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪、发邹或干硬。
酵母用温水化开，然后慢慢倒入面粉内和成面团，放在温暖处饧发。鸡蛋打散，备用。锅放油烧热，放入蛋液后马上用筷子搅拌蛋液炒成嫩鸡蛋碎。然后放凉待用。大葱和姜分别切末。韭菜洗净切碎。
面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。
首先我们先把韭菜洗干净，再用温水把粉条泡一下。把洗好的韭菜切碎，粉条切碎，放入盆中。碗中打入两个鸡蛋，放入少许的盐，把鸡蛋打散。起锅烧油，油热后倒入鸡蛋液翻炒，炒好的鸡蛋盛出放到面板上切碎。
韭菜洗净沥干水分切成小段；鸡蛋打散备用。小麦粉加入适量清水，边加清水边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。将面团分成大小相等的面剂，揉成团状。全部揉好备用。
1、馍夹菜的菜：马齿苋、土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹。做法：干马齿苋提前用开水泡软。马齿苋菜 细辣椒 红萝卜切小丁备用。热锅放油下红萝卜丁翻炒片刻。在下入细辣椒翻炒至快熟。加盐和五香粉。
2、肉夹馍的做法 肉的 *** ：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞出，另起锅注入清水，水开后，再放入焯好水的五花肉，小火炖煮。准备料盒：花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。
3、需要准备的才有有：以四个馍的分量来说，普通面粉250g，酵母2小匙，温水。配菜：1个土豆1个青椒。具体的做法如下。之一步：酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团。
4、馍夹菜的种类：菜夹馍，把土豆丝、辣椒丝，红萝卜丝、豆皮夹。做法：红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开：切成6份每份再揉揉。
5、步骤：做酱汁：碗中放入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀 小火平底锅中放油，油热，然后放入平菇煎出水。再放入生菜、火腿煎熟。然后再倒入一半的酱汁翻炒。
