火龙果怎么蒸成馒头的怎么用火龙果做小馒头
火龙果怎么蒸成馒头的怎么用火龙果做小馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于火龙果怎么蒸成馒头的怎么用火龙果做小馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、火龙果小馒头的做法步骤准备火龙果。榨汁过滤一下。加入几滴白醋。开火加热煮两分钟。把火龙果汁放凉到三十度左右倒在面粉里，揉成光滑面团，也可以用压面机更省力气更方便。一定要光滑无气孔。
2、火龙果和面做馒头原材料：通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。作法：将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。
3、把火龙果打成果泥，用果泥和面，或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面，发好面后做成馒头就可以了。
4、先准备好食材，如图所示。然后将所有的面粉倒入面粉机，还有火龙果汁也倒入。最后启动面包机开始搅拌，然后搅拌一个小时，可以看到面团成型。然后将成型的面团切成一个一个长条。
5、准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
想要做出的红龙果馒头不变色，需要将果肉捣碎，和面粉、酵母水一起搅拌均匀，揉成面团。然后再准备适量的白面，加入白糖和酵母水揉成团，醒1个小时后，做成蘑菇状。
水开上锅蒸五六分钟，关火闷两分钟出锅即可。颜色鲜亮不变色。
火龙果馒头中加入少量红曲粉增色，或者加入少许的食用碱；蒸馒头时中火慢蒸，都能够保证不变色。火龙果中含有大量的花青素，当花青素遇热后就会分解从而发生变色，红曲粉是红曲霉菌从大米中培育发酵的天然色素，对身体无害。
火龙果汁和面蒸出馒头要想不变色，可以在和面时加入少量红曲粉。火龙果榨汁后和面蒸好肯定会变色，如果想保持原来的颜色，可以在和面时加入少量红曲粉增色。
准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
火龙果馒头怎么做原料：面粉500克、糖30克，酵母5克、牛奶、仙人果果汁、抹茶粉，黑芝麻少许。火龙果馒头的做法：面粉中加入糖、酵母混合均匀，分成大中小三份。
*** 步骤：准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
把火龙果打成果泥，用果泥和面，或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面，发好面后做成馒头就可以了。
原味面团，100克面粉，配方奶60克，酵母1克揉成光滑的面团，原味和火龙果味，都擀成薄饼卷起来，切小块，发酷到5倍大，水开上锅锅蒸15分钟，闷2分钟即可。
火龙果和面做馒头原材料：通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。作法：将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。
红心火龙果馒头的做法步骤7分成8份。红心火龙果馒头的做法步骤8搓成馒头状，放置在锅里面进行二次发酵15分钟。红心火龙果馒头的做法步骤9冷水入锅中，小火慢慢升温蒸18分钟关火，焖4分钟后取出。
原味面团，100克面粉，a2配方奶60克，酵母1克，揉成尖滑的面团，原味和胡萝卜味，都擀成薄饼卷起来，切小块水开上锅锅蒸15分钟，闷2分钟即可，香甜松软。
火龙果小馒头的做法步骤准备火龙果。榨汁过滤一下。加入几滴白醋。开火加热煮两分钟。把火龙果汁放凉到三十度左右倒在面粉里，揉成光滑面团，也可以用压面机更省力气更方便。一定要光滑无气孔。
准备好所有食材。火龙果打成泥，加入白糖和酵母。倒入面粉，加入1克碱面。搅拌成面絮。揉成光滑面团。发酵两倍大取出。揉成长条切段。全部揉圆。冷水上锅，醒发30分钟。
把火龙果打成果泥，用果泥和面，或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面，发好面后做成馒头就可以了。
我们把火龙果直接对半给切开，然后用勺子挖出来其中的果肉，这样才可以保持果皮的完整，然后将挖出来的火龙果放到果皮里面，然后加入西米和冰糖就可以了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
