1、多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。葱切断,姜、蒜切片,肥猪肉切成细条。热锅下油,放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀。
1、清蒸多宝鱼材料准备:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。
2、导语:对于多宝鱼大家应该都吃到过,多宝鱼的做法有很多种,味道非常的美味,过敏体质的人更好不要吃多宝鱼。
3、做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
4、多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼,撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
5、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。撒些料酒,腌制10分钟入味。在大盘里放些姜片,葱丝。放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。
6、多宝鱼怎么做更好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?热爱生活的小猪猪1O 2023-11-24 · 贡献了超过1579个回答 关注 清蒸是多宝鱼最美味的做法。
做法:多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。葱切断,姜、蒜切片,肥猪肉切成细条。热锅下油,放入猪肉炒至出油。再放入多宝鱼。两面都煎一下。再加入葱姜蒜,白酒,酱油,醋,白砂糖,清水炒匀。
做法:将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。
做法 在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量更好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水。用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。
多宝鱼去除内脏洗净。在鱼身上划几刀。豆豉剁碎。盘底垫上几颗葱。放上多宝鱼,撒上豆豉。再撒上葱姜丝。放入蒸锅中。旺火蒸7分钟。
多宝鱼的做法如下:主料:多宝鱼1条、油适量、食盐适量。辅料:料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量。多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。
多宝鱼的做法 食材 多宝鱼500克,蒸鱼豆豉2勺,大葱1段,小米椒4个,姜1块,料酒1勺 清蒸多宝鱼的家常做法 多宝鱼清洗干净,在腹部划3刀,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。