西米露奶茶怎么做如何做好吃(自制黑米西米奶茶怎么做)
西米露奶茶怎么做如何做好吃(自制黑米西米奶茶怎么做)
锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
奶茶 *** *** ：准备好所需材料：茶叶、水、糖、牛奶和西米。将茶叶放入茶袋或茶漏中，放入热水中浸泡3-5分钟，然后将茶包或茶漏取出。将糖加入茶水中，根据自己喜好调整甜度。
准备食材：奶茶粉、冻蓝莓干、西米、自制蜜豆、水。备齐所需食材，起锅烧水。水开后放入西米煮沸，关火焖3分钟，陆续三次后西米即成透明无硬芯儿的颗粒。此时开火倒入奶茶粉，中火熬煮，边倒边搅动。
西米奶茶的正确煮法如下：食材准备：红茶20g、西米50g、纯牛奶一包。先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。
西米奶茶做法如下：烧开水倒入西米（西米不用洗，水量多一点）煮10分钟，关火焖20分钟，如果还有小白芯，将锅里的水倒掉再加入冷水煮沸几分钟，继续焖上10分钟左右，就没白芯了。用凉开水冲洗一下，再放着备用。
*** 西米奶茶要先把西米放入沸腾的水中煮五分钟，再关火闷七八分钟，重复此操作一次后把西米捞出来过凉。
把西米放进清水里洗浸干净。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
捞出西米。倒入杯子中待用。起锅，小火，茶叶和糖煸炒。翻炒均匀。煸出焦糖色。快速倒入牛奶，大火煮开，转小火熬煮5分钟左右。捞出茶叶。熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。吃的时候，搅拌均匀即可，味道棒棒哒。
做法：先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
