1、三文鱼头可以和豆腐一起炖,好吃不腥。具体操作如下:准备食材:三文鱼骨 ,豆腐一块,油适量,盐适量,胡椒粉适量 首先将豆腐切正方形小块,具体如下图所示。
1、做法步骤:第1步、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。第2步、鲜香菇去蒂,洗干净。第3步、把豆腐洗干净。第4步、把豆腐切小块,香菇切薄片。
2、香葱切葱花,姜切片,蒜剥皮拍扁,香菜切段。三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块,备用。锅内抹少量油,加入三文鱼煎制 翻面,煎至三文鱼两面金黄。将豆腐放入锅中煎制。翻面,煎至豆腐两面金黄。
3、三文鱼头炖豆腐的做法:用料:三文鱼头1个、豆腐1块、大蒜5~6瓣、葱1根、姜1片、食用油适量、料酒1汤匙、白糖约1~2粒花生米大小、白醋或米醋3~4滴、白胡椒粉适量、盐适量。
4、豆腐蒸三文鱼的做法 豆腐横面平剖为二,平摆在盘中;三文鱼收拾干净,斜切成约1厘米厚的片状,依序排列在豆腐上。葱丝、姜丝铺在鱼上,均匀撒上盐。
首先我们把三文鱼头清洗干净,沥干水分后,淋入1汤匙料酒抓匀腌制5~10分钟。然后把锅烧热,倒入少许食用油加热至7成热,放入姜片和三文鱼头,小火煎至三文鱼头的两面都变成金黄色。
具体做法是豆腐切成小方块,过水后控干。三文鱼去鳞切成小段,葱姜蒜花椒粒炝锅,放入鱼段过油片刻,放入豆腐,加人水、料酒,大火烧开,小火慢炖至汤呈乳白色,加人适量盐再炖几分钟,关火出锅。
三文鱼炖豆腐的做法 材料:三文鱼250克,豆腐1块,金针菇100克,食油、盐、葱、姜、大蒜、醋、酱油、料酒、香菜各适量。做法:金针菇撕开、豆腐切块洗净,用开水焯烫一下,沥干水分备用。
三文鱼炖豆腐的做法步骤9加入生抽,大火煮沸。三文鱼炖豆腐的做法步骤10加入煎好的三文鱼块和豆腐块。
三文鱼炖豆腐的做法 香葱切葱花,姜切片,蒜剥皮拍扁,香菜切段。三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块,备用。锅内抹少量油,加入三文鱼煎制。翻面,煎至三文鱼两面金黄。将豆腐放入锅中煎制。翻面,煎至豆腐两面金黄。
准备食材:三文鱼骨 ,豆腐一块,油适量,盐适量,胡椒粉适量 首先将豆腐切正方形小块,具体如下图所示。在砂锅里放适量清水放下豆腐块,大火煲开,如图所示。
三文鱼去鳞切成小段,葱姜蒜花椒粒炝锅,放入鱼段过油片刻,放入豆腐,加人水、料酒,大火烧开,小火慢炖至汤呈乳白色,加人适量盐再炖几分钟,关火出锅。食用时可撒一点胡椒粉,味道更好。
首先我们把三文鱼头清洗干净,沥干水分后,淋入1汤匙料酒抓匀腌制5~10分钟。然后把锅烧热,倒入少许食用油加热至7成热,放入姜片和三文鱼头,小火煎至三文鱼头的两面都变成金黄色。
做法步骤:第1步、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五折买了一包,这次用了1/3。第2步、鲜香菇去蒂,洗干净。第3步、把豆腐洗干净。第4步、把豆腐切小块,香菇切薄片。
三文鱼炖豆腐的做法步骤9加入生抽,大火煮沸。三文鱼炖豆腐的做法步骤10加入煎好的三文鱼块和豆腐块。
1、 *** 时,先把三文鱼块放入烤箱中烤至颜色发黄,再在油锅内放入蚝油,加入切好的葱姜蒜末、香菜末、洋葱末,加生抽、糖等各种调料熬成浓汁。最后将汁浇在烤好的鱼块上,摆上油菜即可。
2、步骤:买来的三文鱼切成需要的大小,然后开始处理三文鱼啦,去鳞,然后用厨房纸吸干表面水分。将三文鱼稍℡☎联系:整形,在表面切几刀,切记哦不要切断,大概一厘米左右就可以。
3、三文鱼从冰箱取出来放在室温里解冻,如果是在夏天可以放在冰箱的冷藏室解冻,解冻后清洗干净。把三文鱼外侧的皮去除,再切成5毫米厚的小方块。撒上黑胡椒粉,静置腌制10分钟。
4、冷冻的三文鱼充分解冻,用厨房纸吸干水分,撒少许盐和胡椒粉腌10分钟。洋葱和小葱切丝。小碗里倒入20g生抽、10g老抽、15g蚝油、30g米酒、30g糖、30g清水搅拌均匀。
5、做法:将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。再切一些薄片,摆成花形。
6、三文鱼是宝宝的营养佳品,那么三文鱼怎么做给宝宝吃呢?下面为大家介绍清蒸三文鱼的做法。清蒸三文鱼将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。