橙子1个,鸡蛋个,低筋面粉25g,核桃油5g 做法:取15g橙汁和油一起搅拌至乳化。筛入面粉翻拌均匀。加入蛋黄液继续翻拌均匀。蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至有小尖勾。取一半蛋白糊倒蛋黄糊中,翻拌一下。
香橙戚风蛋糕怎样做 食材 鸡蛋 300克 植物油 30克 低筋粉 50克 细砂糖 30克 橙子 100克 油 10克 水 30克 奶油 2克 *** /步骤 取一枚橙子,用擦皮刀擦出黄色的表皮,备用。其余的橙子压榨出原汁,取出35克备用。
橙汁 90ml 中筋面粉 100g 鸡蛋 5个 辅料 糖 20g 油 70ml 步骤 材料:橙汁90ml 糖20克 、70克 油70ml 中筋粉100克 鸡蛋5个。分蛋清蛋黄。将橙汁和20克的糖拌均直至糖熔化再下油也拌均。
材料准备。2将蛋白分离。3将橙汁,细砂糖,色拉油放碗里用手动打蛋器搅拌至白糖融化。4倒入橙皮搅拌均匀。5将低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合均匀筛入橙汁里面拌匀。6分次加入蛋黄,搅拌均匀。7拌好的蛋黄面糊。
:新鲜橙子用流动的水冲洗,橙肉放入榨汁机榨出果汁备用,黄油切小块室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白。
主料:橙汁50克、低筋面粉135克、鸡蛋4个。辅料:绵白糖90克、食盐2克、色拉油35克。做法。(1)橙汁洗净。(2)去皮切块。(3)用原汁机榨出果汁。(4)取50克橙汁。(5)加入色拉油拌成乳化状态。
鲜橙汁蛋糕的做法 提前 *** 橙皮屑,用糖淹制12小时以上。先将鸡蛋分开蛋白和蛋黄 蛋黄加入糖用打蛋器手打一会,再加入油继续搅打。
橙汁海绵杯子蛋糕的做法 橙子磨皮。如果没有专门磨皮的工具,可以用小刀把皮削下来,不过不要削到橙子果皮白色的部分,削下来的橙皮用刀剁碎。鸡蛋打入料理盆,加入糖,然后高速打发。
:新鲜橙子用流动的水冲洗,橙肉放入榨汁机榨出果汁备用,黄油切小块室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白。
(1)准备称量好需要的食材。(2)将玉米油和橙子汁倒进容器种,用手动打蛋器搅拌至混合均匀。(3)筛入低筋面粉,搅拌至无干粉。(4)将鸡蛋清放入一个无水无油的容器中,蛋黄放入面糊容器中。
橙子蛋糕的做法 橙子切片,待用。请点击输入图片描述 在碗中刷点油防止蛋糕黏在上面,拿一片橙子放在中间。请点击输入图片描述 取50g橙汁。请点击输入图片描述 打入三个鸡蛋。
食材:低筋面粉250克、橙3个、鸡蛋4个、泡打粉半茶勺、食盐1克、细砂糖190克、水500毫升、黄油250克。