紫薯包肉丸子的做法水晶紫薯仔的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于紫薯包肉丸子的做法水晶紫薯仔的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法澄面和10克红薯淀粉混合，倒入刚烧开的烫水，边倒边进行搅拌。搅拌至手温时，加入剩下的红薯淀粉搅拌。倒入色拉油，揉拌至顺滑。放入保鲜袋静默30分钟。

2、作法：把紫红薯洗干净削皮切割成你要想的薄厚拿来蒸一下（无需蒸太熟）再拿来晒再蒸再晒放冷了再吃。

3、一个蜜薯100克那么重，蜜薯块是一款美食，又名水晶红薯仔，是由红薯为原料的一种零食。另有一种由紫薯为原料的叫水晶紫薯仔。先将红薯洗净去皮，切成菱形块。

油炸紫薯丸子的做法

1、做法一1蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状2然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊3最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了做法二1紫薯洗净削皮。

2、炸着吃：锅中油烧热（6成油温），下入紫薯丸子，小火慢炸，炸到漂浮起来，表面℡☎联系：焦皮脆，捞出。还可以把做好的丸子先沾点清水再裹上面包糠或椰蓉后再下锅炸，也是很不错的。

3、步骤一：准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟。步骤二：将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。

4、香芋地瓜丸的做法将地瓜、紫薯、芋头切块后蒸熟，把地瓜盛出来加入糯米粉，揉成团后备用，然后在紫薯和芋头中加入白糖、炼奶、黄油，揉成团后备用。将地瓜面团、紫薯和芋头面团都分成大小一样的小球，并搓圆。

如何 *** 闽南炸紫薯丸子

1、将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中），趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。

2、将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。

3、步骤五：用手把丸子握一握，使芝麻紧贴在丸子表面。然后锅里倒入油，将丸子冷油下锅，开小火慢慢把油温加热。步骤六：等到丸子漂浮起来以后再转中火炸丸子。炸到丸子表壳变硬即可捞出控油。

4、——逐渐制做——之一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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