今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头用的红薯泥怎么做宝宝辅食之奶香红薯馒头怎么做如何做好方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、做法:35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中,用筷子搅成絮状,絮状后把粉团用手按压成一个面团。拿到擀面垫上像搓衣服那样搓压,来回搓来回搓,差不多搓5-7分钟,每个人力度不一样。
2、红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。
3、用料中筋面粉250克。地瓜泥160克。清水55克。酵母粉3克。
4、红薯馒头的做法用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。
5、红薯馒头红薯100克,自发粉500克。红薯洗净去皮蒸熟压成泥。红薯泥温度约30度左右时,拌入自发粉,揉成面团。做成馒头剂子上蒸锅醒发40分钟。冷水蒸15分钟关火,再等5分钟即可开盖食用。
食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
中筋面粉适量(一发后呛粉用)红薯馒头的做法用少量温热水(注意不能烫手)把酵母融化,倒入面粉,除了油,其他材料全部混合一起,用筷子搅成棉絮状,然后揉成光滑的面团,再加入油,继续揉成光滑的面团。
红薯泥。中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里,先用筷子搅成絮状,开始揉面。揉到三光状态即可。发到大概2-3倍大,用手指蘸少量粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。
准备食材:中筋面粉550g、红薯00g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。先把红薯削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。
1、将分隔好的面团滚圆,将外表滚光滑,收口朝下。馒头生坯就做好了。注意,因为加了地瓜丁,是硬的,所以馒头外表滚圆滚光滑比较有难度。尽量滚圆揉光就可以了。将馒头放入蒸锅,进行二次发酵。至5倍大。
2、取出面团,加入干面粉进行揉面排气,边揉边加干面粉(揉到面团不是很粘手即可,喜欢吃硬点的馒头,可以多加些干面粉,我们比较喜欢宣软的馒头)。用擀面杖揉开面团,将面团卷成长条状,然后切成小块。
3、之一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后十五分钟就熟了。
4、红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。
5、【食材】红薯、面粉、红糖、鸡蛋、花生、核桃、黑芝麻。首先把红薯洗干净,把外皮削掉(去皮的红薯大约200克),再把红薯切成片,装在一个盘中,热水上锅蒸15分钟。
6、用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。
酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。
红薯馒头的做法:用料:红薯、面粉、酵母。做法:红薯去皮上锅蒸熟,然后压成泥。(面粉250g,红薯250g)。将面粉与红薯泥掺在一起发酵(酵母2g或者200:1的比例),面团发酵至2倍大。
用料:红薯面五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。
用料:红薯870克、酵母8-9克、面粉870克(面粉与地瓜用量相同)、糖少量(不吃糖可不加)。
1、做法步骤红薯一只洗净去头、去尾、去皮、切片。红薯切好块装入盘中,锅里放入热水,盘子中红薯块摆在托架上,大火蒸二十分钟。蒸好了熟透以后用漏勺压成泥。
2、短时间内无法吃完的红薯泥,可以放入保鲜袋中密封,保存在冷冻库中。不过要注意红薯泥解冻后会「出水」,若是没有加任何乳制品的原味红薯泥可以挤干水分再食用,加了油的红薯泥则建议放回干锅稍℡☎联系:炒过。
3、红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油,我感觉这种黄芯红薯很湿软,就没放。压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里,再扣出来即成型。
4、红薯泥好吃又简单的做法如下:红薯上锅蒸熟,去皮压成泥。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助