1、腊肉炒什么菜好吃 腊肉炒秋葵 腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜,两种味道在锅里通过翻炒混合到一起,味道简直好到爆。 腊肉炒冬笋 冬笋炒腊肉,这道菜应该算得上是湘菜中的经典了。
1、青椒炒腊肉 腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。
2、青椒炒腊肉 青椒炒腊肉是一道非常家常化的菜品,口感清爽,辣味适中。 *** 过程简单,配料容易找,是家庭晚餐必备的一道美味佳肴。 土豆炖腊肉 土豆炖腊肉是一道经典而又实惠的农家菜,营养丰富,滋味浓郁。
3、腊肉可以炒葱椒、秋葵、蒜苔、蓠蒿等,根据自己的喜爱进行搭配即可。
4、腌腊肉是一种传统吃法,春节准备年货的时候都会做一些,之后开始搭配着一些食材做成美食。营养专家介绍能和腊肉搭配的菜有很多,常见的有青椒、莴笋、秋葵、白花椰、芥蓝等。
蒜苗回锅肉 准备好猪腿肉、蒜苗、酱油、鸡粉、葱、姜、蒜粒、花椒、豆豉、菜籽油、黄酒和郫县豆瓣酱。 将猪肉煮熟后切成薄片,再用豆瓣和豆豉沫、黄酒炒熟,最后加入蒜苗段,炒至断生即可。
猪肉:蒜苗和猪肉搭配在一起炒菜特别好吃,猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂,而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后,口感会变得更加鲜嫩,以蒜苗和猪肉为主要原料,炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区更受欢迎的经典名菜。
蒜苗炒鸡蛋 材料:蒜苗一把,鸡蛋三个,植物油适量,盐少许。做法:蒜苗洗净后控干水,切3厘米段备用。鸡蛋打散,撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。
馅料会抱团,味道就比较重口咸香了。蒜苗包的饺子和韭菜很类似,不过细细品尝,会有一种独特的香味。除了这些吃法,蒜苗还可以作为调味的配菜,像回锅肉,干锅土豆片,小炒肉,甚至做汤的时候,都少不了它来帮忙呢。