用这种 *** 保存的馒头,放半个月都没有问题。下次吃馒头的时候,直接是放在蒸笼中蒸透就可以了,这可以很好地保持馒头的原味,蓬松暄软口感。
第五,那样传出来的面做出去的食品一样口感好。能够做火烤吃,还可以擀油馍吃,这两种也不需要醒面发多太好,太绵软。做出去的食品才美味。假如包肉包子,蒸馒头,需要发多好一些。
剩下的面团可以做馒头。主料:面粉适量、酵母(干)适量 调料:荷兰乳牛乳酪牛奶适量l、水适量、苏打粉适量 用以上调料合成的面团,放到任意温暖处进行发酵。如图所示,发酵好的面团。
剩下的面团做金丝饼 将面团用刀切成均匀大小的剂子,用擀面杖擀成薄薄的圆饼。在擀好的圆饼上面撒少量的盐(也可以是糖、五香粉等,根据自己口味)涂抹均匀。
全部做好,醒发半小时左右。蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入。烧开,出热气之后,蒸15分钟,关火,焖5分钟即可。取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存。
1、做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
2、在锅中倒入植物油,加热到五成热,再把馒头片放入开始煎,两面煎至金黄色就可以出锅了,这样做出来的馒头片外酥里嫩,非常好吃。
3、剩馒头切小块。黄油融化成液体状,让每块馒头均匀裹上黄油。放入℡☎联系:波炉,中火加热至表面略焦,具体加热时间视℡☎联系:波炉的功率而定,我家的800W,我用了3分钟。取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可。
4、剩下的馒头其实还是有很多种做法的,比如可以炒,也可以烤着吃,做法都不难,而且很好吃 下面我分享一下剩馒头的一些做法,希望对您有所帮助!【芝士烤馒头】准备一个碗,碗中打入两颗鸡蛋,撒上一点盐,将鸡蛋液搅散。
5、馒头切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花备用;热锅凉油,油热后把火腿肠,葱花下锅;将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。
6、准备一个或两个剩下的馒头,馒头一定要准备剩下的,千万不要准备现做的,因为现做的馒头做出来的油炸馒头片是不太好吃的,没有香脆可口的感觉。然后再准备三个鸡蛋,适量的食用盐和多一点的食用油。
因此我家在对待剩馒头时候,通常会将它们切成薄片,然后用油锅炒着吃。在炒馍片过程中,放入适量的植物油,馒头具有很强的吸油性能,我个人建议炒馍片时候,多放一些食用油。
拔丝馒头】食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。
之一款:蛋煎馒头片 准备食材:大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。
在锅中倒入植物油,加热到五成热,再把馒头片放入开始煎,两面煎至金黄色就可以出锅了,这样做出来的馒头片外酥里嫩,非常好吃。
之一款:蛋煎馒头片 准备食材:大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法:鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。
锅中倒入食用油,先放入馒头翻炒至金黄色,出锅待用。另起一锅,锅中倒入少许食用油,将胡萝卜和火腿粒炒至六成熟,再将馒头炒匀。最后倒入蛋液,盖上盖子,小火慢炖。
所以剩馒头除了第二天重新热一热,还可以做出各种花样来,比如炸馒头片、炒馒头丁,但今天我想给大家分享两种不一样的吃法,可谓是中西结合的吃法。
剩馒头怎么处理?教你3种好吃做法,若不想天天吃剩饭,尝试一下。
宅在家里那么多天,大家馒头也应该蒸了不少吧,谁家还没有几个剩馒头,那么剩馒头要怎么做才好吃呢?大家可以充分发挥自己的想象,做出新花样。
将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
馒头切片,别太薄;食用盐放水里化开。把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出。鸡蛋打碎搅拌均匀,把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子。
将馒头揭掉外皮,切片。将馒头片蘸满蛋液。平底锅放少许油,油热,将馒头放入。中小火,待两面煎至金黄即可。炸馒头片。将馒头片在盐水里蘸一下,用纸巾吸一下水分。
之一,炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片,然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中,加入少量的水和盐,充分的打散。
拔丝馒头】食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。做法:馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水后捞出。