毛豆烧肉丸子的做法视频,毛豆烧肉怎么做好吃,毛豆烧肉的家常做法
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1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。
1、一，准备食材。新鲜的毛豆剥去绿色的外壳，煮锅放水，加入一勺食盐，倒入剥好的毛豆，水开后烫三分钟捞出，这一步可以去除掉豆子的腥气。茭白清洗干净后，切掉老根，用刀切成小块或者厚片。
2、热锅下肉块煸炒 热锅下肉块煸炒至出油。加姜炒出香味 加姜炒出香味。毛豆煸炒变色 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，下毛豆煸炒变色。
3、做法步骤：第1步、所有食材备用。第2步、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。第3步、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。第4步、炒制入味小慢炒。第5步、加一点生抽提鲜。
4、毛豆烧肉丝 材料：茭白2根、毛豆100克、里脊肉100克、红椒1个、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量。
今天就来给大家分享可乐鸡肉的做法，很简单的家常做法，非常适合新手练习厨艺。所需要的食材：鸡肉半只，可乐1小瓶，蒜米3粒、生姜1小颗，适量盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、蜂蜜、老抽。首先要处理好鸡肉。
第四道硬菜：熏鲅鱼 *** *** ：鲅鱼℡☎联系：冻一下，去头部，去鱼鳍以后，斜刀切成1厘米宽的段。然后再把鱼内脏取出，这样不开膛，鱼肚肉连在一起，做出来鱼肉完整不易断。
五香卤水鸭翅 食材 鸭翅300克、卤水汁适量、老抽1茶勺、料酒适量、生姜3片、香葱2根、红枣2颗、桂皮一小节八角2个、干红椒2个、枸杞10来颗、小茴一点点、丁香3颗、香叶3片。做法：鸭翅洗干净，切开。
℡☎联系：℡☎联系：炒过的黄瓜丁清香而℡☎联系：甜，正好衬出虾仁的鲜味，而且清清爽爽的荤菜，这样的清炒虾仁，吃起来不会肥腻，是夏季补充优质蛋白的好选择。
二，开始做猪头肉：1，把准备好的猪头投入开水锅中煮20分钟，撇净血沫，用清水冲洗干净以待煮制。2，先把准备好的料袋、盐、糖色和清水同时放入锅内，烧开后熬煮。
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。 把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。 芹菜用淡盐水焯烫过凉，爆香葱姜，倒入猪肝。 炒至猪肝变色坚挺乘出备用，在稍倒一点油倒入芹菜翻炒。
1、要加入适当比例的面粉、淀粉与鸡蛋，面粉和鸡蛋可以使丸子更加黏糊，易成团不散，加入淀粉可以使丸子更酥，口感更滑嫩，表面也更光滑，这个很重要。
2、加入适量的红薯淀粉，顺一个方向搅拌均匀，加淀粉是肉丸子不会散的另一个关键，因为淀粉有很强的粘性，可以把肉泥紧紧的团在一起。
3、肉丸子需要多次捶打肉馅才会有弹性，不会散。肉丸子的质量与选择的肉质量有很大关系。选择肥瘦相间的猪肉或者牛肉等肉类，其中的脂肪可以使肉丸子更加鲜嫩多汁。
4、技巧二，将肉馅跟调料搅拌均匀后，要用手反复的摔打肉馅，这样肉馅会比较结实，做好的猪肉丸下锅煮时不容易散。
5、肉丸子不散的诀窍如下：多加瘦肉，猪肉中肥肉太多，太过油腻则不可攥成团。多加一些淀粉。淀粉放入过少，就容易散。攥团时用力，力气太小没有攥紧也会导致加热时候散开。
1、妈妈会用毛豆做一道我喜欢的家常美食—毛豆烧肉。也许味蕾的传承是最长情的，时至今日，每到毛豆成熟的季节，我都要做这道菜来解肚子里的馋虫。
2、豆角烧肉，特别好吃的一道菜，很多年轻人喜欢，因为经过豆角炖煮出的五花肉带着浓郁的豆香味，一口豆角一口肉，真是味蕾更大的享受。豆角烧肉虽然炒制 *** 简单，但是过程中也有很多我们需要注意的地方。
3、这样做出来的毛豆烧肉丝，吃两碗饭都不够呢，要记得多焖米饭哦。这道菜的 *** *** 非常简单，而且深受许多人的喜爱，这道菜的营养均衡，口感脆嫩清爽。
4、毛豆烧肉丝毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆（又称黄豆）。
5、毛豆烧肉丝小窍门 毛豆是一种很不错的食物，毛豆烧肉丝便是一道非常好的小菜。
6、更好用大火快炒这样的肉丝才不容易老。结语 黄豆烧肉丝是一道非常下饭的菜，而且在夏天的时候也是毛豆的季节，和肉丝一起炒，非常的清香。如果大家平时在 *** 毛豆的时候不容易炒熟的话，可以提前用水把毛豆煮熟再炒。
1、五，【蒜蓉油麦菜】准备油麦菜半斤左右，洗净后切成三段，放入盘中，大蒜几粒拍扁切成蒜末备用。起锅烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度，水开后下入油麦菜，焯水15秒倒出控水。
2、鱼香肉丝 食材：猪肉、木耳、青椒、胡萝卜、葱、牛油果油。做法：猪肉切细丝加淀粉腌制10分钟。配菜全部切适合宝宝吃的细丝。酱油、番茄酱、淀粉和清水调一个酱汁。
3、冬季天冷，我家餐桌上多以炖菜为准，但是一个菜又有点单调，这时往往会搭配一个快手小炒。下面分享我家更爱的6道家常菜，都是适合这个季节吃的，简单快手好做好吃。
4、有哪些快手菜，操作简单，口味一绝，一家老小都抢着吃呢？韭菜豆芽炒牛肉食物：苋菜1把、豆芽1盘、牛羊肉1块、加少许白胡椒粉、木薯淀粉、生抽酱油、盐、味精。
