这款海绵纸杯蛋糕,很适合做裱花用,既能承受住重量也不会太扎实,口感很不错,是我非常喜好用的一款。简单装饰上奶油和蓝莓,瞬间美美哒。
将蛋糕糊装进裱花袋里,挤在纸杯里,挤到七八分满就可以。震几下纸杯,将里面的大气泡震出,放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤30分钟然后转上下火160度烘烤10分钟。
将油桃洗净后切片,将无盐黄油融化并冷却,放置待用。以200度预热烤箱。取一个烤架,将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。将混合液体倒入干材料中搅拌,直至完全融合。倒入油桃片搅拌。
准备两个干净的容器,无油无水,特别是蛋清那个盆,碰到水鸡蛋会打不发,蛋清蛋黄分离。先来处理蛋黄搅匀,加入玉米油搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉,用画Z字的方式搅拌至面粉充分融入蛋液无颗粒。
做法:黄油、牛奶放入小碗,隔水融化。(也可以放℡☎联系:波炉加热)蛋清打至粗泡变白,加入1/3糖,继续高速打发。剩下的糖分两次加入,打发至干性发泡。(提起打蛋器,呈一个小尖角)然后分次加入一个蛋黄,搅拌均匀。
1、纸杯蛋糕 原料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。做法步骤:第1步、准备好所有材料,黄油隔水融化,蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。
2、今天泰羊妈妈跟大家分享4种纸杯蛋糕的做法,每种都有自己的特点,可以根据自己的喜好随意挑着做。---奶油戚风蛋糕--- 【所需食材】鸡蛋2个,低粉40g,白砂糖30g,牛奶25g,植物油20g,柠檬汁几滴。
3、其实呢,想吃纸杯蛋糕完全不用买,它做法简单还快手,我们在家里就能搞定,下面呢,就把纸杯蛋糕简单的做法分享给大家,教你做简单的纸杯蛋糕,松软可口,好看好吃,5块钱成本全家够吃。
4、纸杯蛋糕的做法非常多,从口感扎实的玛芬,到轻软细腻的戚风,真的难以尽数。今天我就给大家分享一款好吃又好做的乳酪蜜豆纸杯小蛋糕,它用大量的乳酪代替面粉,口感更软嫩,奶香四溢,让人吃一次就忘不了,非常值得尝试。
5、纸杯蛋糕 *** 给大家分享 绝对可用的配方,成本比较高。鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低劲粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。