种花家蒸馒头怎么做的馒头做馒头怎么做花样

今天阿莫来给大家分享一些关于种花家蒸馒头怎么做的馒头做馒头怎么做花样方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、发馒头的间隙用料理机将核桃打碎，加入红糖，将混合好的核桃红糖粉放在馒头的切口上。蒸10分钟后关火，焖3分钟再打开，完成。

2、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

3、用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。

4、花样馒头花样1：取两份不同颜色面团（紫色比白色小一些），搓成圆柱体，℡☎联系：℡☎联系：压扁，紫色面饼在白色上面，然后卷起来即可。

5、花样馒头做法如下：100克温水，加入酵母粉，搅拌均匀。200克面粉，倒在台面，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。揉成面团，用牙签沾适量红色素抹在面团揉开。

开花馒头,应该怎么做呢?

步骤十三：将笼屉抹油，待蒸汽上来将馒头放入锅中大火蒸二十分钟。14步骤十四：蒸好的成品图。小窍门：贴士一：面团一定要充分发酵，不要心急。贴士二：开花馒头需要加糖，加糖可以帮助开花。

步骤一：取适量面粉。步骤二：将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。步骤三：将酵母水与温水加入面粉中。步骤四：活成面团，放至温暖处醒发。

用手揪剂子（注意揪的时候，手掌心不能压着剂子的口部，），一边揪一边立放与笼屉中，注意剂子的口是朝上的，（剂口朝着下方揪不会开花了）揪的动作也要快速，摆满笼屉后即可上锅旺火蒸至成熟。

掌握好发面的比例，揉好的面团要偏硬一些，蒸出来的馒头才会不塌陷不变形。揉面的时候加1克食用碱，蒸出来的馒头没有酵母的味道，还会更香。做好的馒头生坯，用温水二次饧发比较快，不浪费时间。

红糖开花馒头的做法原材料：500克小麦面粉，240mL温开水，5克酵母菌，适当红糖，适量红枣。

馒头怎么做

1、馒头做法如下：之一款：红糖干果馒头。食材：面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体 *** *** ：1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。

2、老肥馒头材料：面粉500g，老肥250g，碱适量做法：将老肥放入200g清水中浸泡10分钟，然后将老肥搅拌与水充分混合，静置20分钟老肥发酵即可。

3、馒头的形状不拘，可以做成圆形，也可以直接是方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想像捏成各种动物的造型；凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；蒸制的时间，我一般是30分钟左右。

花式蒸馒头的家常做法大全怎么做好

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。两种面团揉成团，揉透揉均匀后分别分割成四份。

步骤：将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。

做好的馒头，码在蒸笼里（可以垫湿布，我喜欢用油纸，其实是懒得洗啦？）。

做法：1，面粉中加入白糖、炼乳混合均匀，和成面团，用湿布盖严，饧30分钟。2，发酵好的面团，取出排气，搓成均匀的长帆腔条状，用刀切成等大的小方块。3，将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10～12分钟。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

花馒头怎么蒸

蒸锅内垫纱布，放上馒头胚子。醒发20分钟后，上汽后蒸15分钟即可。花朵馒头的成品图花朵馒头的烹饪技巧技巧tips蒸的时间根据馒头大小调整。紫薯蒸熟后不需要另外捏碎，揉面的过程就会很细腻均匀了。

第18步、把枣包进去卷到头。第19步、当花芯。醒一会儿，上屉冷水下锅蒸四十分钟。第20步、蒸好后关火，停五六分小心揭开盖子。枣花(枣山)蒸好了。第21步、成品。第22步、成品。第23步、成品。第24步、成品。

花式馒头以南瓜馒头为例，具体的做法如下：准备材料：中筋面粉300克、面瓜泥100克、细砂糖20克、耐高糖酵母2克、水60克、猪油5克、玉米油适量。步骤：将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。

玫瑰花馒头的做法用料紫薯75g牛奶100g水85g干酵母3g中筋面粉310g做法75g紫薯先上锅蒸熟。然后切成小块，倒入料理机里，再加入100g牛奶。启动蔬果模式，搅打成细腻的紫薯泥，备用。

蒸馒头的基本步骤

在台面上将面团揉至光滑。(这个步骤很重要，至少要揉15分以上面团中的空气才会被揉掉，若没揉够，蒸出来的馒头容易皱掉。)面团杆平后折三折，再转90度杆平。

面粉放入盆中，加酵母粉混合均匀，边倒牛奶边用筷子搅拌。搅成面絮，用手揉成软硬合适的面团，多揉一会儿，揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下，把面团揉光滑。揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。

蒸笼抹油，把玫瑰面团移入锅里，冷水开蒸，水开后蒸15分钟，熄火三分钟后再揭盖。

家庭馒头的做法温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。

）然后，蒸锅内放适量清水，点上炉火，中火，开始蒸馒头。14/15大约蒸30分钟左右，馒头便蒸熟了，注意：先关火，但不要立刻打开锅盖，关火三分钟后再打开锅盖，这样蒸出来的馒头膨胀得好，不会回缩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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