1、熟米饭若干,蒸米饭的时候注意控制时间,太久了米饭就很硬,不适合作紫菜包饭,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,我的经验是一张紫菜包一碗米饭。这些饭也可以事先加些白醋和白糖搅拌一下。准备要加的辅料。
火腿肠切成长条,黄瓜不要切细丝不好吃,同样也是切成长条就好了,胡萝卜同样是切成条,生菜自己择吧择吧待用。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。
紫菜包饭的做法步骤 1 材料:米饭,红豆馅,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,韩式辣酱,海苔,寿司帘。2 鸡蛋打散,备用。3 平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。4 把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
均匀铺米饭,一次放黄瓜条,萝卜条,胡萝卜丝,用竹帘轻轻卷起包住食材压紧。向前拽动竹帘压紧,再拽再压这样圈起。边缘刷适量清水。卷起用手攥紧。卷好后用刀沾水后切段。紫菜包饭就做好了。
【做法】紫菜包饭的大米提前用水泡过20分钟,再焖饭,泡过之后的米煮出来晶莹饱满,松软香甜。准备其他的食材,菠菜放入锅中焯水,过程中滴两滴油、少许盐,捞出后沥干水分颜色更翠绿。
1、把粉丝和紫菜放到盆里,锅里放油适量,把素火腿,姜粒,℡☎联系:炒一下,倒入粉丝中,放好调料,把萝卜倒入搅拌均匀。把发好的面,作成挤子,干成面皮,中间厚。包成包子,醒30分钟,放锅里蒸20分钟。
2、蒸锅底下加上冷水,与包子一起中大火蒸,水沸后再蒸10来分钟就可以了,咔咔。看看蒸好的样子~还是发了不少的。1包的是比小孩拳头大小的小包子,一共蒸了35个。
3、紫菜虾米馄饨的做法:在超市买的馄饨,虾米洗干净。紫菜备用,水烧开,把准备好的馄饨下到锅里。煮沸后,大约5分钟。放入紫菜,再加入虾米。加入些许盐和葱花调味即可。
1、拌好面粉后。冷水烧开大火蒸五分钟转中火十分钟马齿菜菜馍即可,若是厚度较厚或者面粉较多适当延长时间。关火待稍凉后直接在笼屉上用刀划成方块,装盘即可。
2、将蒜和盐拌在一起捣碎再加点水,切好片的马齿苋馍蘸蒜汁吃。
3、马齿菜蒸馒头菜馍的做法如下:用料:马齿苋;黑麦面粉;酵母。黑小麦粉加酵母、温水活成面团,发酵两小时。马齿菜洗净切碎。发酵好的面团、碎马齿菜和在一起,揉匀,切成均匀面剂,整理成形,二次醒发20分钟。
做法一:紫菜包饭 原料:紫菜一片。米饭一碗。香油适量。黄瓜一根、酸萝卜一条、胡萝卜一根、火腿肠一根、肉松适量。做法:在米饭中倒入少量香油,搅拌均匀备用。
做法:将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配。将一个洋葱切碎。我家的诀窍就是:放入碗中拌入面粉,防止洋葱汁往外流。然后放入肉馅内拌匀。将卷寿司用的紫菜裁成直径为10厘米的圆形。
紫菜放于盘中以高火烤1分30秒,取出对切成比吐司略长3厘米,备用。取一块紫菜,放上吐司,将金华火腿、马铃薯、四季豆并排放上,挤上色拉酱后卷起,接口处以色拉酱粘紧,食用时对角切半即可。
做法:豆腐切成丁。淀粉加水调成糊。锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。煮开以后下入紫菜煮三分钟。然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。
食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。紫菜包饭 原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
锅中适量的清水烧开之后我们将已经切好的牛肉丸放入锅中,并煮一会儿,鱿鱼牛肉丸比较厚,所以建议这个时候要开中火,然后我们将已经清洗好的紫菜,倒入锅中,并加入适量的鸡精,盐调味,然后搅拌均匀。