炒肉片的做法,香菇莴笋炒肉片怎么做好吃(香菇莴笋炒肉丸子的做法)

炒肉片的做法,香菇莴笋炒肉片怎么做好吃

做法：肉片放老抽炒上色倒入莴笋，加适量盐、生抽炒至葛笋断生。香菇切丁放油盐焯水2分钟，热油倒入肉末加老抽炒香再倒入香菇。加入蒜苗炒均匀后加盐。

莴笋炒肉的做法

1、热锅放油炒香生姜和蒜 放肉片下去炒 炒7分熟 放窝笋下去炒，加盐 加鸡精，耗油和葱炒匀起锅 窝笋炒肉的做法 食材准备 莴笋、猪肉、油、盐、料酒、耗油、大蒜、蒜叶、红辣椒。

2、莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。猪肉切片。大蒜拍碎切成末儿。热锅凉油放入肉片翻炒。肉片炒至变色下入莴笋。放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。

3、莴笋炒肉 原料：五花肉、莴笋、盐、油、糖、鸡精、蚝油、料酒、十三香。做法步骤：第1步、锅里倒少许的油把肥肉煎一下。第2步、倒入肉片翻炒一会加入料酒翻炒几下。第3步、放入葱花翻炒几下。

4、莴笋炒肉的做法 先讲辣椒切块，姜、蒜切片；莴笋切菱形片，反过来再切一遍。将肉的肥瘦两部分分开，廋肉切片，肥肉切薄片。将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油，等肥肉变成半透明后，开大火倒入翻炒。

莴笋炒肉怎么炒好吃

1、先讲辣椒切块，姜、蒜切片；莴笋切菱形片，反过来再切一遍。将肉的肥瘦两部分分开，廋肉切片，肥肉切薄片。将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油，等肥肉变成半透明后，开大火倒入翻炒。

2、莴笋切片。猪肉切片。大蒜拍碎切成末儿。热锅凉油放入肉片翻炒。肉片炒至变色下入莴笋。放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅。成品图。

3、食材：土猪肉、莴笋、姜蒜、小米辣 准备： 猪肉洗净切片，加入一勺酱油、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺红薯粉、一勺料酒，揉匀腌制十五分钟。 莴笋削皮，洗净切片，小米辣姜蒜切片备用。

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