脆皮鸭腿(鸭腿蛋白质含量)
脆皮鸭腿(鸭腿蛋白质含量)
鸭腿洗净，控干水分，用盐将鸭腿抹一遍，可以多抹几下，帮助鸭腿入味。备好腌料：酱油、料酒、冰糖、清水拌匀；再备好姜片、葱段、八角、花椒、桂皮。
克左右，热量181大卡。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
每100克鸭腿中含有200大卡以上的热量。鸭腿主要是由鸭肉、鸭油、鸭皮等三部分构成，其中单纯的鸭肉质量并不是特别的高，但是鸭皮和皮下脂肪的热量极其高，吃多之后会导致肥胖。
烤鸭腿的热量大约是200大卡/100g左右。烤鸭腿属于较高热量的食物。而且烤鸭腿是由鸭腿、盐适量等主要食材做成的一道菜品，口感酥嫩鲜香，并且含还有丰富的营养物质。
克的鸭腿所含有的热量不到两百大卡，所以鸭腿的热量并不是很高。如果将上面的皮去掉的话，那么，在众多的肉类当中，算是比较低的一种了。
鸭腿属于鸭肉中的一种，它的热量相对来说比较高，每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量。
鸭腿和鸡腿相比较，鸭腿的热量相对高一些，每100克鸡腿中含有100千卡的热量，每100克鸭腿大概含有280千卡的热量。鸭肉含有丰富的维生素B族维生素E、蛋白质等营养元素，从中医的角度来说，鸭 *** 有滋阴补血、利水消肿的作用。
据统计，100克牛肉含310千卡热量，猪肉含307千卡热量，羊肉含176千卡热量，鸭子含183千卡热量，鸡肉含134千卡热量。鸡肉的脂肪含量不高。每100克鸡肉含有23克蛋白质和2克脂肪，远远低于各种家畜肉。鸡皮和皮下脂肪丰富。
相同重量的鸭腿和鸡腿，鸭腿的热量更高，每100克鸡肉热量为181千卡。鸭肉含有丰富的维生素B族和维生素E，能够对人体胆固醇的降低、心脑血管疾病的防治起到辅助治疗的作用。
克的鸭腿所含有的热量不到两百大卡，所以鸭腿的热量并不是很高。如果将上面的皮去掉的话，那么，在众多的肉类当中，算是比较低的一种了。
每100克鸡腿中含有181大卡的热量。鸡腿是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿的热量为181千卡／100克，而成人所需热量为2200千卡。
在鸡腿中鸡皮的热量是更高的，去皮的卤鸡腿热量并不高，它的热量大概在150大卡左右。一个卤鸡腿摄取的发热量是225大卡，吃的情况下可以把鸡翅的皮剥去。不同肉类的热量：鸡蛋热量139大卡(每100克)。
1、个大鸭腿，收拾干净，清洗净备用。怎么做营养不油腻又好吃的的酱鸭腿 2 平底铁锅加热，均匀的涂上一层油，先把有皮的一面先煎一会，煎到皮子有点黄为好，再煎反面，记得火候要把握好，要不会煎糊了。中小火为好。
2、酱鸭腿，鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。酱鸭腿也是不错的下饭菜。
3、酱鸭腿。 *** *** 很简单，而且做出来的鸭肉软而不烂，香味扑鼻，这个 *** 做整鸭，半鸭，鸭腿鸭翅都可以。
克左右，热量181大卡。鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。
每100克鸭腿中含有200大卡的热量。100克的鸭腿所含有的热量不到200大卡，鸭腿的热量并不是很高，如果将上面的皮去掉的话，那么在众多的肉类当中，算是比较低的一种了。
鸭腿是240大卡以上的热量。每100克卤鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。
1、一天两个大鸭腿蛋白质够了。每100克鸭肉中含有15克的蛋白质，一个鸭脚有五十克左右，两个就一百克左右，那就含有15克蛋白质，鸭肉属于一种热量比较高的肉制品。正常成年人每天摄入的蛋白质为0.8g/kg。
2、每100克鸭腿所含热量约为240大卡，蛋白质517%，对减肥人群而言可适量食用。
3、克蛋白质要4个鸡腿。每100克鸡腿（带骨头）含蛋白质28克，一个鸡腿的重量大概是200到250克（带骨头），所以106克蛋白质至少需要4个鸡腿。
