家常菜有那些 (有什么好吃特色家常菜推荐)
家常菜有那些 (有什么好吃特色家常菜推荐)
1、“最常吃”这个说法见仁见智，一般的说法应该是比较常吃的家常菜。
1、可乐鸡翅有很多人在看电视的时候，也经常会被那些大厨做的可乐鸡翅吸引住，这些可乐鸡翅的做法也是比较简单的，只要大家购买一些简单的食材，就可以购买几个新鲜的鸡翅，一些碳酸饮料以及一点葱姜。
2、油锅烧热，下姜片花椒炒香（中小火，火大花椒容易焦）。切大火后马上倒牛蛙炒五成熟炝入料酒，生抽，小米椒，洋葱翻炒两分钟。再倒一点清水烧1分钟。加糖翻匀后起锅即可。
3、个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒……，放水放调料，咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。
4、回锅肉推荐理由：回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜之一位。
5、土豆炒茄子的做法如下：茄子切滚刀块，土豆削皮，切滚刀块，青椒切小块，蒜拍碎备用。盘中加适量水，水的量没过茄子即可，倒入茄子，加1勺盐浸泡10分钟，将茄子挤干水分备用。
1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒蛋是经典的家常菜之一，鲜嫩多汁。需要把鸡蛋打散，加入盐、味精、白糖等调味料。然后把西红柿切成小丁状，随后与鸡蛋混合翻炒即可。
2、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 蚂蚁上树。
3、番茄炒蛋：番茄富含维生素C和胡萝卜素，鸡蛋则是优质蛋白质的来源。这道菜简单易做，口感清爽，适合小孩子食用。青菜豆腐汤：青菜富含叶酸、钙质等营养素，豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质。
4、鱼是新杀的三道鳞，这道菜一定要用活鱼，搭配羊肉，手工切片，再添几把金针菇菌类，使汤更添鲜味，真是鲜上加鲜。
5、此菜爽口、开胃，是中国菜肴中更具代表性、最经典的美食之一。
1、十道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。
2、道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
3、清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
【芦笋炒蘑菇】 所需材料：芦笋半斤、海鲜菇半斤、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法步骤： 把海鲜菇切去根部，再分成小朵，投洗干净待用。 芦笋洗净，切去根部较老的部分，再斜刀切成段，大蒜拍一下，切碎。
茄夹是很多人都爱吃的一道家常菜，下饭下酒都特别棒。传统的茄夹做法都是要经过煎炸之后搭配料汁一起吃的。这样虽然很香但油多热量高容易上火。
做法步骤： 五花肉要选用带皮的下五花肉，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。把五花肉的肉皮用刀刮干净，再把五花肉切成3厘米左右见方的块。
