清炒莴笋的做法清炒莴苣最简单的做法
清炒莴笋的做法清炒莴苣最简单的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于清炒莴笋的做法清炒莴苣最简单的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、材料：莴笋500克、大蒜3瓣、花椒10颗、盐4克、鸡精1克、植物油3匙。莴苣洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒。莴苣斜切成段，切面朝下，切成菱形薄片待用。大蒜切去头尾，斩成蒜蓉。
2、莴笋去皮洗净，切菱形片备用。炒锅上火放水烧开，放少许油盐，放入莴笋煮30秒左右捞出。放入凉白开水中投凉。炒锅上火，加少许油烧热，放入蒜粒爆出香味。倒入控干水分的莴笋。略加翻炒，加少许盐。
3、做法一：莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干。锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。
1、第一步：莴笋摘去叶不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切碎；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。
2、莴笋去皮洗净，切菱形片备用。炒锅上火放水烧开，放少许油盐，放入莴笋煮30秒左右捞出。放入凉白开水中投凉。炒锅上火，加少许油烧热，放入蒜粒爆出香味。倒入控干水分的莴笋。略加翻炒，加少许盐。
3、第1步、莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。第2步、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。第3步、炒至莴苣变色。第4步、放入莴苣叶翻炒。第5步、加入适量盐和生抽。第6步、翻炒片刻即可。
4、步骤：莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮，注意白色的一条条的筋络一定要削掉，不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎，不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。
做法：猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。青红椒、大葱切丝，大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
做法一：莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干。锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。
准备新鲜的莴笋一根，先去掉叶子，削去外皮，切成7厘米长的段，再改刀切成半厘米厚的薄皮，最后切成长条。蒜子几粒逐个拍扁，剁成蒜蓉。
莴笋去皮后洗净，将番茄洗净切片待用。莴笋中加入盐腌半小时，姜切丝，葱和辣椒待用。锅中烧热少许油，放入辣椒，姜丝，大葱后小火爆香。然后放入莴笋翻炒，炒至莴笋变色半熟后倒入番茄炒1分钟。
莴笋的烹饪方法有很多种，下面是我为你素炒莴笋的做法大全。素炒莴笋的做法大全素炒莴笋是采用莴笋为主材料，辅之于胡萝卜、蒜等配料经过清炒而得来的。
步骤莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。步骤海鸭蛋两个打散备用。步骤锅里热油，倒入蛋液煎熟。步骤筷子划散后盛出备用。步骤锅里倒入少许底油，加蒜末爆香。步骤加莴笋片翻炒下加盐调味。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
