鸡肉炖粉条母鸡炖粉条的做法
鸡肉炖粉条母鸡炖粉条的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于鸡肉炖粉条母鸡炖粉条的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
2、原料：鸡半只，料酒适量，食用油适量，姜片适量，干辣椒适量，白酒适量，生抽适量、蚝油适量，老抽适量，炖肉香料，清水适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量、红薯粉条约300克，葱花适量。
3、粉丝炖鸡肉做法食材：土鸡肉，土豆，粉丝，料酒，生抽，蚝油，白糖，清水，生姜，大蒜，小葱，食盐，食用油，蒸鱼鼓油制作步骤：土豆去皮清洗干净，切滚刀块，洗去表面淀粉，沥干水份待用。鸡肉清洗干净，剁块待用。
1、原料：鸡半只，料酒适量，食用油适量，姜片适量，干辣椒适量，白酒适量，生抽适量、蚝油适量，老抽适量，炖肉香料，清水适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量、红薯粉条约300克，葱花适量。
2、土鸡半只斩好。粉条在开水锅中煮到7分熟，捞出放凉水里备用。将鸡肉放水中焯掉血水捞出。葱姜蒜切片，备用。
3、粉条先用热水泡开，捞出后沥干水分，然后用凉水焯一下。鸡肉切块，冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净。葱和红辣椒洗净，切末，备用。锅里倒油，油开后放入葱、红辣椒和鸡肉块一起煸炒。
4、烹饪步骤准备好所需食材，蒜切末，姜切片，八角备好，鸡肉切块洗净。油锅爆香姜、蒜、八角和生抽，下鸡块翻炒至变色。加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水，下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。
5、做法一如果你们想要品尝一下鸡肉炖粉条的味道，我们建议大家在平时可以去市场购买一些新鲜的鸡肉和面粉，面粉应该要购买中筋面粉，这种面粉制作成的粉条相对来说是比较好的，希望你们可以理解。
1、粉条泡软（*用粗粉条）；小鸡炖粉条白菜手撕成块儿；鸡块焯水备用；锅中多放点儿油，葱姜爆锅，加入鸡块翻炒；然后加入泡好的粉条翻炒，调入酱油。
2、小鸡炖粉丝材料笨鸡肉，粉条，野生榛蘑，花生油，冰糖，料酒，酱油，胡椒粉，大料，姜片，葱段，盐做法鸡肉洗净。
3、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意，放了粉条后要经常开盖看看，并进行搅拌，防止粉条糊在锅底，当水马上要靠干了的时候，放入盐和味精，翻炒几下后可以出锅。香喷喷的鸡肉炖粉条就好了。
4、小鸡炖蘑菇粉条的做法前一天晚上先将香菇和粉条用水泡发。泡发香菇的水留着备用。大骨鸡剁成大块（尽量买肉紧实的农村鸡，味道好），烧开一锅水，将鸡块放入，把血水焯出来，捞出待用。
5、小鸡炖蘑菇的做法榛蘑去根泡发2小时左右，中途换2次水，顺一个方向搅拌甩掉泥沙杂物，备用。
加入水没过鸡肉，喜欢喝汤的可以多加点。大火烧开后转小火炖20分钟。加入红薯粉，拌匀，煮三分钟。加入少许胡椒粉和蒜苗，出锅。
再放入白酒，生抽，蚝油，老抽，香料，炒出香味。再放入没过鸡块的清水，大火煮开后，转中小火炖二十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉调味。再放入粉条，继续煮十分钟，最后收好汁，撒上葱花，即可开吃啦。
炖大概10－15分钟，鸡肉9成熟的时候，加粉条，继续炖。等粉条熟了的时候，就可以关火出锅了。需要注意的是：如果是柴鸡，就需要炖更久，30分钟以上了。可以选择高压锅。
过一会，粉条就软了，浸到汤里。8大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意，放了粉条后要经常开盖看看，并进行搅拌，防止粉条糊在锅底，当水马上要靠干了的时候，放入盐和味精，翻炒几下后可以出锅。香喷喷的鸡肉炖粉条就好了。
1、鸡肉炖粉条还可以加香菇胡萝卜，香菇炖鸡肉很好吃的，而且加上胡萝卜营养又丰富了些。
2、红薯粉条添加温开水中泡软。待鸡脯肉煮开后添加红薯粉条，翻匀后略煮一会儿就可以起锅。臻蘑的砂砾许多，还记得多清理几次再烹制。喜爱深棕色的，能够再添加适量酱油，熬成之后便是清炖的颜色。
3、加粉条/宽粉/土豆粉/地瓜粉，炖到粉条软，白菜帮烂(一点脆都不要)就OK了。
4、粉条泡软（*用粗粉条）；小鸡炖粉条白菜手撕成块儿；鸡块焯水备用；锅中多放点儿油，葱姜爆锅，加入鸡块翻炒；然后加入泡好的粉条翻炒，调入酱油。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
