砂锅蚕豆煲的做法砂锅炖蚕豆怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于砂锅蚕豆煲的做法砂锅炖蚕豆怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、步骤一，先把蚕豆从冰箱里拿出来化冰解冻，然后用清水过一下，再用热水焯一下水，备用。步骤二，在砂锅底部，铺上香叶，生姜，陈皮，八角等调料，再把煮熟的蚕豆铺在调料上面，然后加入足够的色拉油，油面快要淹没蚕豆即可。

2、饭店砂锅油焖蚕豆的做法：准备材料：鲜蚕豆、葱姜蒜、食用油、八角、青花椒、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、干辣椒、盐，鸡精、味精。蚕豆扎小孔，葱姜蒜切好备用，香料干辣椒用水浸泡。

3、准备一盘蚕豆。准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。煮熟后用漏勺捞起。准备砂锅开火。把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。

4、水适量。步骤：准备好蚕豆，洋葱和香葱。剥好的蚕豆。洋葱切丝。砂锅下油烧热。下洋葱翻炒至出香味。加入蚕豆，适量的盐翻炒2-3分钟。加入适量的水、料酒、生抽，中火煮5-10分钟即可。

蚕豆煲的做法窍门

将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图：按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。准备好其他配菜：香肠，土豆切成丁，青豆备用。锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。

下入蚕豆，翻炒均匀；加入半锅水，两勺盐，搅匀，盖上锅盖，大火烧开后改小火，闷煮15-20分钟；煮至水分收到八成干时，加鸡精、胡椒粉调味，然后转入小煲内，再次加热至沸腾，即可关火上桌了。

洋葱蚕豆煲的做法加工步骤分为洗净蚕豆、洋葱切丝、炒香洋葱、翻炒蚕豆、小火焖煮、收汁盛出。

蚕豆煲的做法：准备：蚕豆500克，洋葱半个切丝，抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐1茶匙，小米椒一根切段。带壳的蚕豆，临下锅前剥好备用。千万不要偷懒买剥好的，蚕豆见光久了就老了，不好吃啦。

蚕豆洗净沥水，撒少许盐，拌匀，碗底垫上八角，上蒸锅蒸熟。洋葱切丝，葱切葱花。锅中放油，多一点，小火略炒。不带油盛出，铺在煲里。

蚕豆煲的做法洋葱洗干净切块，放在小砂锅垫底备用。我买的是冰冻的蚕豆，冰化开洗干净，沥干水。

香叶砂锅蚕豆煲的做法

步骤一，先把蚕豆从冰箱里拿出来化冰解冻，然后用清水过一下，再用热水焯一下水，备用。步骤二，在砂锅底部，铺上香叶，生姜，陈皮，八角等调料，再把煮熟的蚕豆铺在调料上面，然后加入足够的色拉油，油面快要淹没蚕豆即可。

准备一盘蚕豆。准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。煮熟后用漏勺捞起。准备砂锅开火。把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。

饭店砂锅油焖蚕豆的做法：准备材料：鲜蚕豆、葱姜蒜、食用油、八角、青花椒、桂皮、小茴香、白蔻、香叶、干辣椒、盐，鸡精、味精。蚕豆扎小孔，葱姜蒜切好备用，香料干辣椒用水浸泡。

放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。请点击输入图片描述煮熟后用漏勺捞起请点击输入图片描述拿出我珍藏了20年的砂锅请点击输入图片描述把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。

准备两个小米辣切成段，再来准备一个洋葱，把洋葱切成丝，把洋葱掰散，待会下锅的时候容易炒伞，再来准备一把香琴切成小段备用。

蚕豆煲的做法将蚕豆香料盐清水入锅煮至蚕豆鼓起大概八成熟关火，浸泡2小时入味。盐适量多一点。煮过并浸泡好的蚕豆沥水后备用。取砂锅，砂锅锅底铺上洋葱圈芹菜段再铺上煮过的蚕豆。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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