怎么保存晚上蒸的馒头,馒头的更佳保存 ***
怎么保存晚上蒸的馒头,馒头的更佳保存 ***
蒸好的热馒头放在一旁放凉，不要直接将热馒头放入冰箱，否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内，同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内，在冰箱不停电的情况下，馒头至少可以保存1个月。
存放的馒头要新鲜出炉的。存放馒头的温度要在-18℃一下。用保鲜袋包好，与空气隔绝。长时间存放馒头的具体 *** ：将新蒸出来的馒头，晾凉，大约15分钟后，用保鲜膜包裹严实，然后放入冰箱冷冻室，储存。
但要注意放置地点不要有阳光直射，以免损坏馒头的质量。常温下保存的馒头一般2-3小时较为合适，时间过长会导致馒头变硬，影响口感。综上所述，馒头的保存 *** 主要有冷藏保存、冷冻保存和常温保存。
保存馒头应该冷冻。需要准备一些干净的塑料袋，将馒头依次放入塑料袋中，每个塑料袋不要放太多，将馒头完全包裹住不留缝隙即可。
如果房间里温度高，或者时间再久的话，隔三四天拿出来馏一下，馏透，然后彻底放凉，再用上面的 *** 放入纸箱里。这样保存十天半个月没问题。
1、常温下馒头保存 *** 2 馒头怎么保存才能保存长久 馒头怎么保存对许多爱吃馒头的人都是大问题。在日常生活中，很多家庭喜欢买一些馒头放在家里每天早上蒸起来当早饭。
2、我向馒头店的老板请教，他告诉我，保存馒头不能冷藏，应该冷冻，但不能直接冷冻，并教了我具体的做法，下面我把 *** 分享给大家。按照这个 *** 保存，放1年不干不开裂，和刚蒸的一样新鲜。
3、把湿食盐水棉笼布覆盖在馍馍表层，凭借食用盐的吸水能力维持馒头的水份不流失，更大限度保存水份。这时候再放冰箱，1周以内还新鲜的如初见，如同刚蒸出来的新馍馍一样。
因为馒头内部的结构是比较松散的，如果我们在保存馒头的时候，直接把馒头放进冰箱里，时间长了以后再回锅再蒸，或者在加热的过程当中，口感就容易变得特别的软烂，甚至是吸收很多的水分都不能吃了。
保存馒头的小妙招，一月不变质 首先，我们要准备适量的保鲜袋，然后把馒头装入保鲜袋中密封起来，这里要注意的是，一个保鲜袋中不用装太多馒头，两三个就可以了，这样就能减少，馒头的取出次数。
馒头等淀粉类食物放在冰箱里会加速其干燥变硬，使其口感变差，还可能带来安全隐患。馒头在密封的环境下，厌氧菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等细菌，导致其口感不佳。蒸馒头或刚买的热馒头不能直接保存。
馒头保存不容易发霉，有以下几种 *** ： 放入冰箱：将烤好的馒头放入保鲜袋中，尽量挤出袋内空气，然后放入冰箱中保存。因为冰箱内的温度较低，可以有效地延缓馒头变质、发霉的速度。
