1、豆腐、肉末和荠菜准备好。小油菜洗净沥干水分备用。荠菜切碎。肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。加入稍℡☎联系:切碎的豆腐。戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉末充分混合。
1、这是我买回来处理过的猪肚 老家特有的芥菜,倒入猪肚里。
2、荠菜汤圆的 *** *** 如下:烧一碗开水,倒入糯米粉中,沿着一个方向搅拌。所有将面团揉至盆光,面光,手光后放在一旁冷却至室温。荠菜焯水,略℡☎联系:变色即可。随后立刻放入冰水之中。将冷透的荠菜挤干水分,切成碎末。
3、做法:将荠菜择去黄叶洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出用冷水冲凉,再挤干水分斩成末。猪肉馅中拌入姜葱末,调入盐、料酒、鸡精、少许糖,加一个鸡蛋拌匀,朝一个方向搅拌上劲后,加荠菜末调和成馄饨馅淋入香油。
做法 将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。 然后将糯米沥干水分放入碗中备用。
做法:将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时,下肉末煸炒几下,加入精盐0.5克、酱油炒至熟,用湿淀粉勾浓芡,盛入碗内,晾凉。荠菜洗净,用沸水烫3分钟,挤去水分,剁碎。
干炸荠菜丸子的做法步骤 荠菜500克,择洗干净。猪肉末50克(这只碗里约有300克)。鸡蛋2只,一只加在馅料里,一只打散。荠菜用加了盐的沸水汆烫一下捞出,挤干水分,切碎放大碗里待用。
这是拌好的效果图哦,闻起来可香了。 好了,开始烧油炸肉丸子了 这是炸肉丸子中的效果图 好了,ok了,大功告成。最后一起在放锅里蒸20分,就可以开吃了。