今天阿莫来给大家分享一些关于肉松卷面包肉松卷 切片面包版 怎么做方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、,准备低筋面粉60克,玉米淀粉6克放在一个碗中搅拌一下,再准备2个小碗,打上3个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,把蛋清放在冰箱里冷冻一会。
2、面包卷切块,切口涂抹沙拉酱,然后沾上肉松即可。
3、撒上大量肉松(个人口味)。擀面杖顶着一段,把面包卷第一折折起来。然后擀面杖往上拉,手辅助一下,把蛋糕卷卷起来。然后用手把蛋糕卷收收紧。冷藏半小时定型。老规矩,拍两张美照。
如果说比较简单的话,也可以将面揉成面团加上一些酵母粉或者盐搅拌化开之后就会倒入一些面粉,然后进行和面。
肉松面包的做法如下:高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
准备高筋面粉200g、低筋面粉50g、盐5g、细砂糖25g、酵母5g、水100g、鸡蛋1个、黄油25g、白芝麻适量、肉松适量、蛋液适量。
做法将除黄油外的面团材料放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时加入软化黄油,到此时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至5倍大。
紫菜肉松面包的做法紫菜肉松面包食材准备高筋面粉250克,低筋面粉20克,鸡蛋1个,紫菜2片,牛奶120毫升,食盐、糖、酵母粉、肉松、黄油适量。方法步骤紫菜切碎备用。
防止表面风干。温度降低后,在表面用刀割几道浅口子,然后涂一层沙拉酱。均匀撒上肉松。卷起面包卷静置30分钟定型。拆去吸油纸切段。两端均匀抹上沙拉酱和肉松。美味的面包卷就做好了。
高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
主料中除红油外全部放入面包桶,开启一个和面程序,全程15分钟。盖好保鲜膜,发酵至2倍大,可以戳出不回缩的洞。发酵好的面团,排气后,松弛15分钟。擀成均匀的薄片。
肉松吐司卷是非常美味的,各位可以先准备好5片土司、一个鸡蛋、芝麻、肉松、奶酪、沙拉酱等。先将吐司的表皮给切掉,因为吐司的表皮是非常硬的,很影响口感,然后再将吐司放在桌子上,用擀面杖擀的薄薄的,这样会更好吃一些。
1、厨师机、切面刀、擀面杖肉松卷面包的做法提前一晚制作烫种,23克开水冲入23克高筋粉,用刮刀搅拌均匀,冷藏一晚备用。
2、卷好的面包卷,根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。14在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好。15卷好的肉松卷。
3、制作方法:(1)按照一般面包的制作方法,将面团揉到扩展阶段。
4、香葱肉松面包卷步骤1面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团,再放入黄油揉至扩展阶段进行第一次发酵。
5、香葱火腿肉松面包卷1准备材料2用50克清水加上13克高粉,搅匀。微波炉加热1分钟成糊状搅匀,盖保鲜膜保湿,冷却后放入冰箱冷藏至少1小时后才能使用。
1、准备好食材:高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料:白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液(刷面皮)。将食材除黄油外,先液体后粉类放入面包机内桶。
2、Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
3、肉松面包在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,以后再不用买具体制作方法第一步:准备食材。面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。
4、做法将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中,面粉中间挖一小窝,里面放发酵粉,启动面包机和面,待到面团揉至光亮,加入黄油继续揉,用面包机发面功能。
5、用料高筋面粉300g肉松20g香葱1小段酵母2g盐1g白糖10g玉米油8ml沙拉酱10g做法步骤面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。
1、肉松面包的做法如下:高筋面粉、奶粉、酵母、鸡蛋、凉水、白糖同入面包桶中,启动揉面程序20分钟。能拉出粗膜时,加入软化的黄油,启动揉面程序。直到出现薄而透明的膜,将面团收圆发酵。
2、肉松面包在家做肉松面包,料足味道好,花几分钟学会做法,以后再不用买具体制作方法第一步:准备食材。面团:高筋面粉150克、低筋面粉60克、牛奶110毫升、鸡蛋20毫升、白糖30克、酵母粉4克、盐2克、黄油25克。
3、做法主料中除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。将面团分成12份,每个都滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。然后将每个小剂子擀成圆饼形,翻面后包入肉松,收口。
4、Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。
5、用料高筋面粉300g肉松20g香葱1小段酵母2g盐1g白糖10g玉米油8ml沙拉酱10g做法步骤面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助