今天阿莫来给大家分享一些关于白菜粉条蒸肉丸子的家常做法粉条素丸子的做法,白菜粉条素丸子怎么做好方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、白菜素丸子的做法准备好材料葱姜切沫圆白菜切沫。粉条泡软切小段。混合在一起打入鸡蛋三个。如果是大一点的鸡蛋就打两个。我的鸡蛋很小打了仨搅匀后放入面粉和淀粉。继续搅匀后放入少许盐。
2、传统的素丸子汤新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。
3、粉丝或粉条,用开水泡软,洗净,待用。准备各种丸子;粉条素丸子的材料其实不拘一格,可用各类材料。如菠菜、青菜、白菜都行,丸子可自己做,也可购买,这里选一些肉丸子、虾饺、油豆腐丸子。
4、锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。
5、做法】胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝。粉条放入沸水中汆煮10分钟,取出后放凉剁碎。馒头掰碎,加入适量清水泡发。香菜洗净剁碎。
白菜粉条肉包子的用料白菜叶半棵肉糜400克大葱一小段肉糜调料:老抽1勺盐3勺料酒1小勺油1大勺中筋面粉600克温水320克酵母3克粉条100克白菜粉条肉包子的做法步骤1把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。
猪肉粉条白菜馅的做法步骤7放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。猪肉粉条白菜馅的做法步骤8将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条。猪肉粉条白菜馅的做法步骤9拌匀即可。
首先将五花肉洗净切块,将宽粉洗净,待用,将炖肉用到的佐料(香料)准备好;然后将大白菜摘干净,切成大块。
接下来,将过冷的卷心菜榨干,切成小块,直接放入腌制的猪肉盆中。(卷心菜可以用纱布或亚麻布包好,用水擦干将粉条切成1厘米左右片,放入盆中,用冷水冲洗小虾米并将其放入盆中。
首先用冷水和面,搅拌成棉絮状,揉成团省面半小时。然后肉馅放入浓汤宝一个,加入蒜末、姜末、葱末、五香粉、盐、油、鸡精搅拌均匀。接下来把粉条剁碎加入肉馅中,如图所示。
白菜叶、猪肉、粉条、豆腐剁碎,然后除了面粉、酵母和水外,所有材料放到容器里拌匀。发酵好的面团,揉成长条,然后分成几个均匀的小剂子。擀成圆形,放上馅料,包成包子。
1、(可以不用厨师机,我太懒了)步骤2醒面的功夫做肉馅。大白菜剁碎了和肉放一起,粉条提前泡软了剁碎,倒入肉馅所需材料。搅拌均匀步骤3等面团成蜂窝状的时候,基本上发酵就完成了。
2、首先,让我们把面粉、水和酵母直接混合到面包机里,然后把面粉20分钟混合起来。程序结束后,取出面团,将面团折叠光滑,放入锅中,发酵保鲜膜密封。
3、 *** 步骤:首先将五花肉洗净切块,将宽粉洗净,待用,将炖肉用到的佐料(香料)准备好;然后将大白菜摘干净,切成大块。
4、猪肉切丁,加适量的花生油、豆瓣酱或者酱油、葱末、姜汁、少量花椒粉腌制。粉条温水泡软切成很小的段白菜切小丁。
5、白菜粉条包子的做法酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖上厨布放温暖处发酵。猪肉切丁加入酱油腌一会。白菜洗净剁碎,撒点盐腌出水分,挤干。粉条用热水烫软。剪成小段。葱姜剁碎。
6、材料:五花肉粉条白菜料酒酱油鸡精盐大葱姜桂皮八角花椒粒。把五花肉切成长片。下开水里焯一下,去掉血沫捞起。白菜洗净切大块。葱姜洗净切片或段。锅里油热,下葱姜五花肉煸炒。
1、猪肉粉条白菜馅的做法步骤9拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。
2、之一步盆中放入肉馅,浓汤宝,蒜末,姜末,葱末,五香粉,盐,油,鸡精,用筷子拌匀。粉条剁碎加入肉馅中。白菜剁碎滤干水分。然后倒入食用油拌匀。拿饺子皮包好馅料,包成饺子。包好后放锅中煮。
3、 *** :首先,让我们把面粉、水和酵母直接混合到面包机里,然后把面粉20分钟混合起来。程序结束后,取出面团,将面团折叠光滑,放入锅中,发酵保鲜膜密封。
4、首先用冷水和面,搅拌成棉絮状,揉成团省面半小时。然后肉馅放入浓汤宝一个,加入蒜末、姜末、葱末、五香粉、盐、油、鸡精搅拌均匀。接下来把粉条剁碎加入肉馅中,如图所示。
5、【猪肉白菜炖粉条】是东北的一个家常菜。做法如下:材料:五花肉200克,白菜200克,粉条100克,葱白半根,干辣椒5个,姜3片,蒜3瓣,花椒2克,八角1个,生抽3勺,料酒3勺,盐5克,鸡精5克,白胡椒1克。1,五花肉去皮,切成1CM厚的肉片。
准备食材:小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下,小白菜变翠绿色捞出,过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材:猪肉、大葱和姜。(将猪肉切成肉末。
玉米面与白面1:1的比例混合,这里是250g玉米面加250g的白面,将酵母5g加300g左右温水,溶解后加入面粉中,揉成团,醒发50分钟。
主料:白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。白菜叶切成细丝撒上盐后,用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。
材料:面粉、粉条、白菜、食用油、食盐、五香粉各适量。把粉条焯熟,切成小段。白菜剁成馅状,同时和面的时候,可以加入一个鸡蛋,再加些盐,目的也是为了吃起来有劲。
在 *** 白菜丸子之前要先准备一颗白菜和一些里脊肉,然后准备一个鸡蛋,面粉,淀粉,盐,料酒生抽。 *** 的时候不需要白菜梗,只需要前半部分的叶子,因为白菜梗里面的水分太多了。
1、白菜木耳粉条馅包子的做法面粉加入酵母,加入适量清水和成面团发酵。如下图示:2小时发酵完成。泡发的木耳开水中煮5分钟,然后切沫。白菜洗净,切碎,加入适量精盐杀水。粉条泡软,切碎。
2、步骤:酵母粉用温水化开,与面粉混合,加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净,放在清水里浸泡,充分洗净。
3、白菜粉条素馅包子【食材】面粉、酵母、白菜、粉条、木耳、葱、姜、盐、老抽、生抽、黄豆酱、五香粉【具体做法】1,蒸包子,先和面。
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