食材:鸡胸肉600克、小葱一把、生姜一小块、盐适量、白胡椒粉少许、鸡粉少许。准备一个小碗,把小葱洗净切成小段,用刀背拍碎放入碗中;再把生姜切成细丝放入碗中,加入适量开水浸泡,晾凉后制成葱姜水备用。
1、葱花 1撮 清汤鸡肉丸子汤的做法 料理盆内放入鸡肉糜加入过筛后的绢豆腐和洋葱拌匀后,加入生抽、生粉,拌匀上劲。手上撒少许水或油,用虎口出将肉糜挤成圆形或者反复摔打成圆形。
2、食材:鸡胸肉600克、小葱一把、生姜一小块、盐适量、白胡椒粉少许、鸡粉少许。准备一个小碗,把小葱洗净切成小段,用刀背拍碎放入碗中;再把生姜切成细丝放入碗中,加入适量开水浸泡,晾凉后制成葱姜水备用。
3、鸡肉丸子的做法:首先把鸡胸肉去净筋,洗干净,备用。把鸡胸肉平放在案板上,先用刀剁碎,然后用刀背砸成肉泥,放入盆中。
4、【鸡肉丸子汤】食材以及调味料的准备:鸡胸肉,鸡蛋,青菜,木耳,黄花菜,腐竹,生姜,料酒,生抽,胡椒粉,盐,淀粉,芝麻油。烹饪 *** 过程:鸡胸肉切成小块,和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥,非常省事。
做法:准备好需要的食材,开始 *** 吧。鸡脯肉我准备得有点多,家里人口少的话也可以少备点。鸡脯肉清洗干净,切成小方块,大葱切段,生姜切成片备用。准备一台绞肉机,用绞肉机来打馅儿,又快又方便。
天冷寒气重,建议多喝点丸子汤,有汤有肉,驱寒保暖又解馋,而且清淡不油腻,滋补养胃,小孩和大人都非常适合,天冷来一碗暖身又暖胃,真是舒服。
怎么做番茄鸡肉丸子汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「西贝梓萌」老师为您提供番茄鸡肉丸子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鸡肉丸子汤。
香葱洗干净切碎,备用。盖上锅盖煮丸子十分钟左右,汤中加入鲜鸡汁、盐调味,停火。盛到碗里,滴上香油,撒上香葱碎,这样鸡肉丸子就做好了, *** 起来也是比较简单的。