1、首先我们就要把西葫芦洗净,去馕,切成薄片,把西葫芦准备好之后,把腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些,这样会方便我们去翻炒,而且在吃的时候也会更美味更有口感。
1、用料 胡瓜1个 大蒜两粒 食盐适量 生抽适量 鸡精半勺 花椒几粒 清炒胡瓜的做法 步骤1 把胡瓜洗干净切片备用,蒜瓣切片。步骤2 热锅冷油,下蒜瓣和花椒,炒香。
2、胡瓜的做法大全家常菜如下:材料准备:西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、辣椒等。西葫芦和腊肠清洗干净后切成片,大蒜切末,辣椒切小段。
3、将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。取锅烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。于作法2 放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。
4、一道把肉片放进锅里中火慢慢煎至,把肉片里面的猪油给煎出来。肉片煎至金黄色就可以了,这时候就加入放胡瓜,放入葱姜蒜,生抽,酱油,盐和糖,一起炒制,炒到胡瓜出水变软就可以出锅了。
首先,从市场买两个新鲜的角瓜回来,把它清洗干净后,不用去皮,然后,直接用刀切成四半,再将它里头的白色的瓤去掉,再把它切成厚片状,盛入盘中备用,状态如上图所示。
锅烧热放油,关小火,放入葱段、指天椒粒、干辣椒煸香。角瓜倒入,开大火翻炒,炒到变软。加调料:盐、鸡粉、陈醋、红油(辣椒油)、少许白糖。大火翻炒均匀,加入适量的水淀粉勾芡。
锅中再倒少量油,加温到6分熟,放入蒜头,煮至色调淡黄,然后把黄瓜切片装进去,走红油爆2分钟以后放入生鸡蛋,放盐,加味精,翻拌匀就可以出锅了摆盘。三,角瓜。
西葫芦炒鸡蛋原材料:角瓜;生鸡蛋;剁椒;食用盐;味精;食用油;作法西嫩角瓜一个预留。剁椒一份预留。提前准备三个鸡蛋。角瓜清洗,削掉表皮。两开,假如嫩的,就省去除掉内瓤。切成片。生鸡蛋打进碗里。
1、首先我们就要把西葫芦洗净,去馕,切成薄片,把西葫芦准备好之后,把腊肠切斜片,腊肠炒了会缩,可以切大些,这样会方便我们去翻炒,而且在吃的时候也会更美味更有口感。
2、西葫芦炒香肠提前准备角瓜、腊肠和火锅配菜,直接把腊肠用凉水冲干净,把腊肠样子切割成几片,用劲将大蒜头捣烂,切割成几瓣蒜泥,备用。
3、西葫芦和腊肠清洗干净后切成片,大蒜切末,辣椒切小段。锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。
4、备齐材料。2 葱姜丝备用。3 肠切片。4 锅中放油,葱姜爆锅。5 肠片炒香菇、胡萝卜。6 加入青椒片炒熟。7 加入角瓜片炒匀。8 加一点醋、盐,防止角瓜软烂。9 成品图。10 成品图。
1、:腊肠斜切,荷兰豆去头尾洗干净焯水,小米椒和蒜斜切。2:热油爆香辣椒和蒜,中火倒入腊肠炒香,再倒入焯水的荷兰豆,翻炒1~2分钟。
2、荷兰豆炒腊肠 食材:自制香肠,荷兰豆,小米辣,姜蒜。做法:香肠切片,小米辣,姜蒜切片备用。
3、荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 荷兰豆洗净去筋,腊肠斜切成薄片,大蒜切成末待用。热锅放入大蒜末炒香,然后放入腊肠片炒至弯曲,再放入荷兰豆翻炒,可以加一点点水,锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味,出锅。
4、荷兰豆炒腊肠 食材:腊肠、荷兰豆、蒜末步骤:荷兰豆焯水捞出备用;热油下蒜末炒出香味,放入腊肠翻炒,后加入荷兰豆;一勺蚝油翻炒均匀即可。
5、腊肠炒荷兰豆的做法用料:腊肠适量 荷兰豆适量 辅料:姜适量 香芹适量 红尖椒适量 配料:盐适量 鸡精适量 湿生粉适量 香油适量 步骤:请点击输入图片描述 原料图。请点击输入图片描述 荷兰豆撕去两边的老筋,洗净。