虾皮蒸鸡蛋糕的做法(虾的 *** 蛋糕简单做法窍门)

虾皮蒸鸡蛋糕的做法

1、虾皮鸡蛋液完全凝固成糕后，关火即可（大概蒸10~15分钟时间，如果不好把握，可以适当用匙儿插一下，避免把蛋糕蒸老）。08 然后放入切好的小葱段，再滴入适量的芝麻油，酱油（根据个人喜好掌握）。

虾酱鸡蛋糕怎么做好吃

1、青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成末。葱，姜，切成末，备用。02 碗里放入一匙儿虾酱，然后打入鸡蛋，搅拌均匀。

2、做法三：用料：鸡蛋3个葱半根辣椒1个白菜叶子1片（足够了）虾酱半勺（不锈钢勺）做法：冬天白菜多，蒸虾酱鸡蛋糕更好吃，平时没有白菜就多加半根葱即可。

3、虾酱鸡蛋糕 先把鸡蛋打入碗中，然后加入一勺虾酱，还可以加入料酒和少许水，再放入葱花、花生油、生抽搅匀，放入锅中蒸熟即可。

虾仁鸡蛋糕怎么蒸好吃

把鸡蛋液过滤一下。倒入装有虾仁的碗里。盖上保鲜膜，热水上锅蒸15分钟左右。蒸熟后放入一个虾仁，撒上葱花，淋点油焖一下。

鸡蛋入碗，搅散，加入5倍的温水；搅匀后加入盐拌匀，然后用滤网撇去气泡，撒些虾皮；蒸锅中水开后放入，中火蒸15分钟左右；出锅后淋少许香油，加入味极鲜，葱末即可。小贴士 盖上保鲜膜更好。

那么虾仁鸡蛋羹要怎么做呢？把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。

。把鸡蛋顺一个方向打碎，把虾仁切碎 2。把虾仁，米汤倒入蛋液，加少许盐和猪油 3。加上保鲜膜 4。上锅蒸7，8分钟 烹饪技巧 水要40-50度左右的，不能用冷水。鸡蛋液一定要过滤，这样蒸出来比较嫩滑。

虾仁鸡蛋糕的做法 这是主要材料，鲜虾去皮去筋洗干净切碎备用 香葱叶切碎备用，个人觉得蒜苗味道会更好 鸡蛋打到碗里放少许盐用筷子或打蛋器打散 最关键的一步，加水。

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