萝卜糕怎么做马蹄糕萝卜糕怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于萝卜糕怎么做马蹄糕萝卜糕怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。倾进大方盘内，用筷子扒平，放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。

2、将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用。在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入5克盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分。

3、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

怎样做萝卜糕制作方法

萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

适量萝卜糕的做法步骤萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

做法方形模具里面垫入油纸。腊肠蒸熟切碎，白萝卜去皮切丝，生姜切末。虾米切碎，泡发好的香菇挤干水分切碎。锅里烧热适量食油，倒入所有丝丝碎碎，大火煸炒出香气，加适量盐调味，翻炒均匀，关火备用。

香煎萝卜糕的做法步骤1白萝卜去头削皮后刨或者切粗丝，放锅里煮软备用。步骤2腊肉腊肠切成末指指甲盖大小的小丁，虾米跟瑶柱热水泡软撕成丝，下锅爆香后加入之前煮好的萝卜丝内拌匀，放盐跟胡椒粉调味。

广东正宗萝卜糕的做法如下：白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝。腊肠、腊肉洗净后切成小颗粒。锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香。腊肉煸炒出油后放入腊肠、虾米、花生一同煸炒。腊味炒至金黄即可盛起待备用。

萝卜糕制作方法步骤

1、将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用。在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入5克盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分。

2、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

3、并加盐、糖、胡椒粉调味。待烧开时，将粘米粉浆慢慢淋入，搅拌均匀。3蒸盘或容器，先抹少许花生油再盛入调好的米糊，抹平，放入蒸笼蒸45分钟。

4、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

如何做萝卜糕.马蹄糕.年糕

把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。倾进大方盘内，用筷子扒平，放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。

萝卜糕以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟，以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作，茶楼则长年供应。

萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

萝卜糕的做法步骤将白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切丝；香菇泡水至软洗净，切丝；虾米洗净，沥干水分备用。在白萝卜丝、胡萝卜丝中加入5克盐，用手抓匀，腌制5分钟后放入清水中洗去盐分，再沥干水分。

第三步：等萝卜杀好水之后，放到水盆里冲洗一下，洗掉大部分的盐味，然后挤干水分，再放到调好的面糊里面，搅拌均匀。

萝卜糕怎么做?

1、做法如下：白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份；萝卜水不要丢掉用它搅匀粘米粉。腊肠切碎丁，虾皮泡水攥干水分；香菇洗净去蒂切薄片，香葱切碎末，洋葱切薄片。锅内烧热油下洋葱煸炒至焦黄捞出备用。

2、适量萝卜糕的做法步骤萝卜都洗净去皮。萝卜用刨刨丝，大头菜、腊肉、葱切粒备用。用大锅加约2碗水，把萝卜先焯水，去除萝卜的苦涩味。把焯好水的萝卜盛起，装入大盆里，盆中只留一部分的水，趁热加盐。

3、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

萝卜糕怎么吃

)萝卜糕切2cm见方的小块；2)香菇冷水泡开后切丝。

白萝卜丝、萝卜丝加水放少许盐，煮约八分熟，待冷却，将水挤乾，备用。绞肉炒熟，加入适量之酱油、油葱酥、盐、糖、五香粉炒香。米粉加2杯半的水拌匀。

萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。锅中倒入辣酱，中大火炒开，出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅，裹上酱汁即可。

萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。

要注意碗底刷上一层油，然后再放萝卜，并且压实一点。然后上锅蒸大概25分钟，把蒸好后的萝卜进行冷却，冷却后切成小块。起锅热油，把冷却后的萝卜糕煎到两面金黄就可以出锅了，摆盘装好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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