火龙果做馒头怎么和面(火龙果和面)
火龙果做馒头怎么和面(火龙果和面)
1、火龙果和面做馒头 原材料：通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。作法：将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。
1、火龙果和面做馒头 原材料：通用性小麦面粉400g、水150g、糖35g、发酵粉2/3t、火龙果泥适当。作法：将全部原材料搓成光洁面糊后静放10分钟。
2、把火龙果打成果泥，用果泥和面，或者也可以用火龙果皮熬水放凉后和面，发好面后做成馒头就可以了。
3、取火龙果的外皮，把最外面的一层薄皮削去，冲洗干净。处理好的火龙果皮切成小块，放入果汁机，放入和火龙果一平的水量。启动机器，把火龙果搅打成细腻的泥状。用打好的果皮泥和面。
4、主料 高筋面粉 ：300 火龙果皮 ：半个 辅料 清水 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 新鲜的火龙果对半切开，本来想用果肉，后来想想还是用火龙果皮吧，不用过滤了。
1、火龙果洗净切开，掏出果肉。果肉放进料理机，加一杯水，打成汁。加入盐，搅拌至溶解。高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成面团。面团放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。
2、火龙果面条的做法 准备红心火龙果一个，洗干净了。请点击输入图片描述 火龙果对半切开。请点击输入图片描述 去皮用汤匙掏出果肉。
3、火龙果加鸡蛋做面条营养很好，火龙果是水果*，含丰富的维生素，而鸡蛋含蛋白质，这样做的条即有维生素和蛋白质，这真是一道上等的营养面。
4、盐 ：适量 具体步骤 第一步 新鲜的火龙果对半切开，本来想用果肉，后来想想还是用火龙果皮吧，不用过滤了。
1、火龙果汁饺子皮的用料：火龙果半个、面粉500g。火龙果切半，过滤成汁。和面：水少许，少许加入面粉，顺时针搅动，将面粉变成一个面团。揉面：不停的揉至少10分钟，让面变的更有筋道。
2、操作步骤如下：1．食材有，红心火龙果一枚，面粉、肉馅、韭菜、花生油、食盐等适量。2．首先用破壁机将红心火龙果肉榨汁，放入面粉中和面至劲道，然后醒面20分钟。3．把韭菜切碎，加入肉馅、花生油、食盐等，搅拌均匀。
3、取2大勺面粉，烧开一小锅水，能将面和匀为标准。
4、步骤：将火龙果洗干净，去皮，将皮切成小块放入料理机，榨成糊状。火龙果皮糊糊跟面粉一起揉成光滑的团，盖上保鲜膜醒半个小时。肉加入一节藕，打成泥，加入适量的盐调味。
蒸之前蒸锅提前加热一下后关火，营造温暖潮湿的环境。这样做出来的馒头不会掉色。具体做法如下，首先准备材料：面粉：200g、火龙果汁：115g、酵母粉：2g。火龙果榨汁过滤。面粉和酵母粉混合后倒入火龙果汁。
可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱，这样才能让火龙果颜色保持不变。还要注意的一点是在搅拌的时候也要注意，必须搅拌均匀才不会变色。用料：面粉200g、火龙果汁115g、酵母粉2g。步骤：火龙果榨汁过滤掉籽。
火龙果和面蒸出来不变色的方法：加入少量红曲粉。火龙果中的花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候会变色，在和面时加入少量红曲粉增色即可。
火龙果蒸馒头不变色的秘诀是加一点白醋或者柠檬汁，还有就是不要蒸太久，不然也会变色。具体做法如下：用料：火龙果汁140克；面粉300克；酵母3克；白醋3克。火龙果小馒头的做法步骤 准备火龙果。榨汁过滤一下。
火龙果做的馒头保持颜色不变可以在和面的时候加入一点红曲粉或者是食用碱，如此能让火龙果颜色保持不变。火龙果馒头是一道美味的面点，主料有面粉、红曲粉等，辅料是酵母粉、糖等。该美食主要通过将馒头放入锅中蒸制而成。
火龙果汁和面蒸出馒头要想不变色，可以在和面时加入少量红曲粉。火龙果榨汁后和面蒸好肯定会变色，如果想保持原来的颜色，可以在和面时加入少量红曲粉增色。
1、操作步骤如下：1．食材有，红心火龙果一枚，面粉、肉馅、韭菜、花生油、食盐等适量。2．首先用破壁机将红心火龙果肉榨汁，放入面粉中和面至劲道，然后醒面20分钟。3．把韭菜切碎，加入肉馅、花生油、食盐等，搅拌均匀。
2、火龙果打成泥，过滤出汁，加等量的面粉揉成一个软硬适中的面团，密封盖好。火龙果面粉2倍的面粉量加一半量的水，揉成一个白色面团，密封盖好。
3、取火龙果的外皮，把最外面的一层薄皮削去，露出鲜嫩的果皮，冲洗干净。处理好的火龙果皮切成小块，放入果汁机，放入和火龙果一平的水量。启动机器，把火龙果搅打成细腻的泥状。用打好的果皮泥和面。
