胡子是一种食材,要做出美味的胡子,可以从食材清单和 *** 步骤两个方面入手。食材清单:胡子2朵 西葫芦丁2朵 香菜适量 橄榄油0.5小匙 辣椒粉适量 孜然适量 *** 步骤: 将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎。
装盘,撒上葱和蒜蓉,泼热油。 蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
红焖猪蹄食物:猪脚500g、葱、姜、八角一颗、麻椒十粒、生抽酱油两汤勺、老抽王半汤勺、料酒一汤匙、老冰糖一汤匙、芝麻油半汤勺。
材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。
做法: 准备好所需材料,香菜洗净,金针菇去根洗净,将香菜切小段、大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。 取一张豆皮,平铺开,两边放上金针菇,将豆皮卷起,卷向另一端,要卷紧,用刀在豆皮卷中间切开,一分为二。
1、咸肉青椒炒笋干 所需食材:笋干100克、青椒3个、咸肉一块、老抽一勺、鸡精10克、盐适2克、食用一勺 *** 的 *** 与步骤 将这道菜要用的食材准备好,将笋干在清水中浸泡1个小时,直到笋干泡发好了,已经变软了就可以了。
2、笋干70克、青椒1根、红椒1根,老抽、生抽、食盐、白糖各适量 做法:将笋干提前泡发,因为笋干泡发后的体积是比较大的,因此只要一点点就可以做出一大盘了。
3、干炒笋干的做法 这是还没泡的笋干。泡开以后,切好,浸在水中备用。准备好材料。下锅热油,葱姜蒜炒香后,放入泡好的笋干,待火旺时加料酒,翻翻炒几下,加酱油,盐,白醋,少许糖。出锅前加少许味精。