怎样做纳豆如何做纳豆
怎样做纳豆如何做纳豆
今天阿莫来给大家分享一些关于怎样做纳豆如何做纳豆方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、购买小粒黄豆，*是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆。黄豆清洗：量取1杯黄豆，约110g，用清水洗干净；用3倍的水浸泡黄豆，冬天12-15h左右，夏天10h左右，浸泡后黄豆约250g。
2、纳豆的做法：黄豆泡水过夜，清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮，大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆，冷却一小时后，倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌，拌匀。
3、纳豆的做法如下：材料/工具：黄豆240克、纳豆菌粉1包、白糖10克、温水10克、容器、清水、臻米UFO压力锅、温水、湿布、发酵机、勺子。准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发，如图。
4、因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期保存。制作关键①注意保持38-42℃的恒温。②纳豆菌要接种到热热的大豆中(温度*38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌)。
5、自制纳豆的做法步骤3蒸到黄豆可以轻松用手指碾碎，就可以了。
1、制作配料：黄豆240克，纳豆菌粉1包，白糖10克，温水10克。制作方法：准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
2、黄豆用清水泡发。泡发前后的黄豆对比。将泡好的黄豆放在电饭锅中煮熟。煮好的黄豆略放至四十五度左右。开锅就趁热加入白糖，拌匀。将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌。
3、纳豆具体制作方法如下：挑选、清洗大豆：清除异物、虫蛀过的豆子、未成熟的豆子、有伤痕的豆子等。清洗掉沙子石子以及大豆的污迹，在清洗时请注意不要伤了大豆，手的动作要温柔。
4、取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊，拔开胶囊帽，把纳豆菌倒入小杯中，用少量凉白开水（约10毫升，可用小酒杯）把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中，反复搅拌均匀。
5、纳豆老少皆宜，富含各种营养。原料：黄豆、纳豆发酵菌。【做法步骤】第1步、黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中。第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。
1、制作配料：黄豆240克，纳豆菌粉1包，白糖10克，温水10克。制作方法：准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。
2、步骤：黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
3、纳豆制作方法如下：购买小粒黄豆，*是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆。
4、做法：先加入适量酱油，芥末，香醋，香葱搅匀；再加香油适量。豆芽轻轻焯过，使其保持脆嫩状态；冬笋切细丝，也焯过。把纳豆拌香葱摊在薄饼或春饼上，加入豆芽和笋丝，卷起；按口味蘸甜面酱食用。
5、使用器皿和材料：大豆500g；纳豆菌0．3g或纳豆半盒（25g）；高压锅；不锈钢盆；泡沫饭盒等浅容器；泡沫箱子；2立升长方形塑料瓶子或暖水袋；温度计。
准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟，大约蒸50分钟左右；没有高压锅，普通蒸锅大约需要2个小时左右。按蹄筋豆类键煮。
纳豆的做法：黄豆泡水过夜，清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮，大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆，冷却一小时后，倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌，拌匀。
原料：黄豆、纳豆发酵菌。【做法步骤】第1步、黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中。第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。第3步、用筷子搅拌均匀。
纳豆的的两种做法：可以黄瓜丁、青笋、胡萝卜丁和杏仁碎与纳豆混合，加少量芥末、醋和糖凉拌，当作喝粥时吃的小菜，味道清新又健康；纳豆中有大量粘蛋白，能拉出好长的丝来。
1、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。
2、准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟，大约蒸50分钟左右；没有高压锅，普通蒸锅大约需要2个小时左右。按蹄筋豆类键煮。
3、购买小粒黄豆，*是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆。黄豆清洗：量取1杯黄豆，约110g，用清水洗干净；用3倍的水浸泡黄豆，冬天12-15h左右，夏天10h左右，浸泡后黄豆约250g。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
