地三鲜野菜的做法,请问一下,凉拌野菜的好吃做法?

临汾野菜如何凉拌好吃

1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥；入锅焯水；用清水浸泡一会后取出挤干水分；将野菜放入干净盆中，加入醋，蒜泥；加入蚝油；加入味极鲜酱油；加入蚝油拌匀即可。

请问一下,凉拌野菜的好吃做法?

步 骤：野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥；入锅焯水；用清水浸泡一会后取出挤干水分；将野菜放入干净盆中，加入醋，蒜泥；加入蚝油；加入味极鲜酱油；加入蚝油拌匀即可。

第1步、把野菜清洗干净。第2步、下锅焯水。第3步、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。第4步、加盐和味精。第5步、加蒜末 生抽 辣椒油。第6步、拌匀即可。第7步、成品图。

凉拌芦蒿：芦蒿嫩茎叶300克，焯透挤干，加精盐、味精、蒜泥、麻油拌匀即可食用。

凉拌野菜 材料：野菜，熟花生米 盐，葱，蒜，生抽，香油，味精 做法：1 先把野菜洗干净，简单切一下。2 锅里倒水烧开，放进去菜焯水，捞出后过一遍凉水。

凉拌野菜怎么做好吃？然后再将锅中烧入一锅热水，将野菜放进锅里烫一下，这样就可以消毒，也可以去掉野菜的涩味儿。水烧开之后，将野菜捞出控水。

东北菜最最老的菜,和哈尔滨以北有什么有名的菜,

1、杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，也是黑龙江哈埠菜的民间代表菜肴。

2、佳木斯：酸菜猪肉炖粉条　东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。

3、东北乱炖 东北乱炖，又名大丰收，素有“大杂烩”之意，是一道东北的传统名菜。将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一起炖。

4、哈尔滨红肠。哈尔滨红肠有些许大蒜味，在东北称得上下酒菜，一口红肠一口酒，正宗的哈尔滨肠外表是枣红色的，吃的时候也可以把表皮一块吃掉，这才是真正的哈尔滨红肠风味。

5、三猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了四拔丝地瓜 拔丝地瓜是东北最。

6、得莫利炖鱼得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

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