今天阿莫来给大家分享一些关于水果萝卜图片鲜青萝卜怎么腌制才好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。
2、步骤1:首先我们选用市面最常见的青萝卜,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。
3、放置:将腌好的青萝卜放在阴凉通风处(如冰箱中),大概半天到一天的时间根据气温调整时间长短,青萝卜就变得松软,外表会湿润一些。加醋调料:把1/2杯水和1/2杯白醋混合均匀。
4、萝卜,刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍厚些的长条状。然后改刀成一寸左右的斜方块。把萝卜皮放开水中很快的烫一下,这样不会太苦,和萝卜味。
5、方法/步骤:将青萝卜去除泥沙,冲洗干净。切掉萝卜头尾,切成长条块,或者任意什么样子,大小都可以。不过小了进盐快也更容易入味。将切好的萝卜条放到盘子里,撒上盐,拌匀,腌制一天。
水果萝卜一般是青绿色,个头相对来说比较小。水果萝卜中的葡萄糖、蔗糖、果糖等含量比较高,所以水果萝卜的口感是清脆微甜的,非常适合生吃。
味道不同:白萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,*是煮熟食用,水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。效用不同:水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。
冰淇淋萝卜是水果萝卜品种,属于杂交品种。冰淇淋萝卜多汁美味,口感爽滑脆甜,单果的重量在500g-700g之间,每100g冰淇淋萝卜脂肪含量为0.2g,是低脂食物。外衣紫红色,果肉鲜嫩,富含花青素。
水果萝卜质地细腻,脆甜多汁,味道鲜美,粗蛋白含量高达166%,比普通萝卜高出了很多,钾、铁、锌是一般品种的2到3倍,并富含多种维生素和微量元素,其口感和甜度均高于一般品种。这种萝卜可炒食,特别适合鲜食。
1、将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝;放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3水果萝卜炒虾仁原料水果萝卜、虾仁、食盐、辣椒、香油。
2、水果萝卜丝拌白糖吃。将水果萝卜洗净,擦成丝,拌上白糖,特别爽口,据说能有效预防感冒。请点击输入图片描述凉拌水果萝卜。将水果萝卜切成片,浇上喜欢的料汁拌匀即可。请点击输入图片描述凉拌水果萝卜丝。
3、水果萝卜糖,醋,盐,麻油凉拌水果萝卜的做法萝卜去皮,切片。用盐抓匀,腌制半小时后倒掉一些水(不用倒光)用1份热水溶解2份糖,放凉后加入1份醋,倒在萝卜上,最后淋些麻油。
4、做法一原料:水果萝卜、醋、芝麻、香油、食盐。做法:水果萝卜清洗切段,然后切丝;萝卜丝放入碗中,加盐、醋、香油搅拌均匀;撒上熟芝麻,即可食用。
5、准备原材料。橙子剥掉外皮。把橙子皮去掉白色的内膜,用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。切丝。把青萝卜洗净切丝。大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。
第一步:将晒好的萝卜干条放入盆中用清水浸泡,放在一旁备用。第二步:将盆中浸泡好的萝卜干条水倒掉,萝卜干条沥干水分。第三步:将沥干水分的萝卜干条用斜刀切法切成小块。
抓出一把萝卜干,清洗干净。用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。
制作拌萝卜干的方法:第1步、自己晒的萝卜干,用水泡软身。第2步、切细条。第3步、姜切丝。第4步、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。第5步、放入萝卜煮至再开。第6步、沥干水份放凉。
直接生吃,把萝卜清洗干净,切成块直接使用,清甜可口,消食化痰。把萝卜切成丝加少许的盐腌制10来分钟,然后挤去水分,加麻油,白糖,酱油进行凉拌,是一道非常不错的凉拌菜。
水果萝卜的吃法直接吃:这种吃法是最直接的,同时水果萝卜的味道也是非常清甜的,这种吃法可以把水果萝卜的营养完美的保留下来。
水果萝卜是甜的,萝卜洗干净之后可以直接生吃,这样清甜可口,还有萝卜可以拌着吃,把萝卜切成丝,然后再腌制十分钟之后挤去水分,然后再加上鸡精,麻油,白糖,还有鲜酱油进行凉拌,这也是一道非常美味的凉拌菜。
直接吃:水果胡萝卜渣少,味道清甜,直接吃是非常方便的做法,而且这样增加食物热量,完好地保存食物的营养。
将水果萝卜清洗干净,切段,再切丝;放入碗中,加盐、鸡精、凉拌醋、香油,搅拌均匀;撒入熟芝麻,拌匀装盘,即可食用。3水果萝卜炒虾仁原料水果萝卜、虾仁、食盐、辣椒、香油。
泡橄榄油:将切成片的白皮萝卜浸泡在橄榄油中,然后装入干净的玻璃罐中备用。这样制作出来的白皮萝卜口感柔软,微甜可口,适合作为开胃菜或充饥小吃。
1、泡橄榄油:将切成片的白皮萝卜浸泡在橄榄油中,然后装入干净的玻璃罐中备用。这样制作出来的白皮萝卜口感柔软,微甜可口,适合作为开胃菜或充饥小吃。
2、水果萝卜、芝麻、醋、盐、糖。做法将水果萝卜洗净,去皮,切成丝状;碗中加芝麻、醋、盐、糖、味素、凉水调成汁料;放入萝卜丝,搅拌均匀,腌制10分钟;淋上辣椒油,撒熟芝麻,即可食用。
3、准备原材料。橙子剥掉外皮。把橙子皮去掉白色的内膜,用凉盐水泡一会洗净挤掉水分。切丝。把青萝卜洗净切丝。大蒜去皮用捣蒜器捣成泥。把青萝卜橙子皮丝装在碗里拌均匀。
4、做法一原料:水果萝卜、醋、芝麻、香油、食盐。做法:水果萝卜清洗切段,然后切丝;萝卜丝放入碗中,加盐、醋、香油搅拌均匀;撒上熟芝麻,即可食用。
5、第1步、水果萝卜半个,红板椒2个;第2步、红椒切斜丝;第3步、水果萝卜擦丝;第4步、红椒丝放萝卜丝上,适量盐,白醋;第5步、拌匀装盘。水果萝卜的功效与作用:护眼。
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