今天阿莫来给大家分享一些关于小美蒸馒头怎么蒸的好发面紫薯馍的做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、步骤step7将两份面团用压面机压扁。步骤step8将白色面皮放到紫色面皮上面。步骤step9卷起来,卷紧些。步骤step10用刀切成段状。步骤step11冷水上锅,醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。
2、准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)——方子来自万万。
3、紫薯馒头的做法步骤将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团。
4、将面团擀开成长方形,底边用手指压薄,沾一点水。请点击输入图片描述从上往下卷成圆柱状。按两指宽切割馒头(12个左右)请点击输入图片描述烤盘提前抹油。将整形好的馒头放置于蒸盘(注意间隔)。
想要做出好的馒头一般都要经过发酵,然后还有控制蒸的时间及加水的量。用老面酵子温水和开,倒上一定比例的面粉,如果水不够,就再添点温水,然后把面和成柔软光滑的面团,拿一个盖子盖上,放到煤火台旁边,等待发酵。
做法:1,面粉加入水和酵母粉和成稍℡☎联系:硬一些的面团,静置发酵,红枣用开水烫一下,去核备用。2,拿出面团使劲揉匀,揉的面团越好,蒸出的馒头也就越光滑。
玫瑰花馒头是这样塑性的。由五片花瓣和一个花蕊组成,面团搓成细点的长条,不能太大不然不好看。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形,五片小圆形加一个花蕊一组。
过年蒸馒头的花样做法:食材:面粉500、白糖60g,酵母4g、牛奶250ml。牛奶℡☎联系:℡☎联系:加热到手的温度,然后加入酵母搅拌均匀,放置5-10分钟释放活性。
南瓜水份超级大的,蒸过后记得把盘子里多余的水份都清干净再用。
步骤:面粉和水搅拌成面团,揉至表面光滑,盖上湿布,醒面30分钟左右。把面团揉成长条状,切成小段,用手搓成细面条。锅内加水烧开,将面条放入煮熟后捞出沥干。
熟面条怎么做蒸面做法一食材:豆角、五花肉、面条、生抽、食盐、料酒豆角掰成小段,洗净后用淡盐水浸泡几分钟备有,五花肉或瘦肉切成丝,用生抽、料酒抓均腌制备用。
大料熬水,醋加大料熬制备用,酱油加大料熬制,分别备用(所有大料都要精确到克,不然不好吃或者没法吃)。
蒸面的做法也很简单,每一步都把握好做出来的味道就不会差。
主料:豆角600g,猪肉500g,面条600g。辅料:油适量,盐适量,姜15g,八角2个,老抽20ml,大葱半根。准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。
备好食材,切好洗干净。肉加生抽,老抽,蚝油,盐,姜葱,料酒进行腌制,更入味。热锅放油,油热,加花椒和八角,葱和红辣椒爆香,加入肉片翻炒。
1、记得是顺时针转按钮,不是点按钮开动。这点新手容易弄错。小美是刀片式揉面,面团会被打散打断。所以揉面完成后,拿出来,请一定手动揉面滚圆了后再操作下一步整形工作。任何面团都需要这样处理。
2、把“美善品幸福厨房家常料理”的绿色芯片吸在主机的左边;主锅在运输模式下是锁扣锁死的,只要将机器电源插上,并按下右边银色旋钮,安全锁扣即可打开。长按旋钮即可关机。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助