如何做西葫芦烧丸子(葫芦片肉丸子的做法)
如何做西葫芦烧丸子(葫芦片肉丸子的做法)
1、锅洗净放心适量食用油 ，试油温。油热后，放入素丸子。一手挤素丸子 另一只手用勺子挖的锅中。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7开始放西葫芦丸子时火要调小，等到素丸子放满一锅后，用筷子调动素丸子。
西葫芦烧丸子 1 做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。2 西葫芦切滚刀块。3 碗里放酱油、盐、味精、白糖。4 加适量水。勾兑成调味汁。
做法：把西葫芦清洗干净，将其擦成丝。把西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。把豆腐洗干净，捣碎。
一手挤素丸子另一只手用勺子挖的锅中。开始放西葫芦丸子时火要调小，等到素丸子放满一锅后，用筷子调动素丸子。火调大注意丸子表面的变化，丸子炸至金HS，关火。捞出丸子，香软可口的西葫芦素丸子做好了。
西葫芦洗净，擦丝，挤出水分后备用 豆腐切小块后用刀压碎 煎鸡蛋。五成热油下入打散的鸡蛋液，立即关火，拼命搅拌，用余温煎熟鸡蛋。
（2）锅放油烧五成热，丸子挂蛋粉糊，入锅炸硬，捞出。（3）将丸子放容器中，加入酱油、汤、盐、葱段、姜片、大料上锅蒸约20分钟，捡出葱段、姜片、大料，滗出原汤入锅烧开，加水淀粉勾芡，浇在丸子上即可。
肉馅里加料酒、五香粉、鸡精、葱、姜末、酱油、少许盐、蛋清、面粉、淀粉，打黏糊，将其拍扁。煮鹌鹑（鸡）蛋，用肉包住，用油炸。油凉后，往油里加水、胡椒粉、鸡精、水淀粉、香油，淋在丸子上。
葱姜蒜加入猪肉馅儿放上一小勺酱油，顺时针搅拌记得用点力哦。取肉馅包入芝士碎和虎皮鹌鹑蛋团成圆滚滚的丸子。做好的丸子用热油炸成金黄色。热锅小火，放少量的油放入葱，然后加入一大勺米酒和酱油，放一小勺糖。
选用衡阳乡下运来的土鸡蛋，先将鸡蛋煮熟，再放进油锅里炸至金黄色，外酥里嫩的虎皮蛋就做好啦。第三层—红薯丸子 将红薯制成泥状，加入面粉揉捏成型，再加入糯米粉、白糖增加粘度，在温油中炸数分钟即可。
通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，其实这是不对的。四喜丸子又别名虎皮鸡蛋， *** 的 *** 和选用的材料都并不难见，但为什么在酒席间它是必不可少的菜呢？其实四喜丸子圆圆滚滚的，也示意着团圆美好的意思。
先用平盘 1 只，抹上底袖，将丸子挨个挤在盘中，要紧密相连，煎时滑 入油锅，一面煎黄，大翻勺，再煎黄另一面。可用手勺稍压，使丸子连接成 一大块，形整而下散，出锅装在汤碗中，浇汤汁后蒸熟。
做法：把西葫芦清洗干净，将其擦成丝。把西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。把豆腐洗干净，捣碎。
西红柿洗干净用开水烫一下去皮切碎 4/7 豆腐用勺子碾碎，加入攥干的西葫芦丝。5/7 加入葱碎、鸡蛋、盐少许、胡椒粉少许、3勺淀粉、2勺面粉搅拌均匀，用手团成丸子的形状。将丸子放到盘里，大火蒸10分钟即可。
三四月份是西葫芦的上市季节，非常新鲜，我们 *** 油炸西葫芦素丸子的家常做法。食材 西葫芦 3个 食用油 适量 葱 两个 姜 4片 盐 两勺 味精 适量 十香粉 2勺 孜然粉 2勺 *** /步骤 1西葫芦洗干净；葱、姜切碎。
做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。
