小黄南瓜1个,切碎,西兰花170克,切碎,鲜蘑菇225克,每个切4瓣,无盐腰果70克做法: 将油放入炒锅里在中火上预热。加洋葱和黄辣椒,炒到菜变软。加番茄酱、蚝油、酱油、鸡汤、糖、蒜蓉辣椒酱,炒匀。
鸡胸肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝。放入少许盐,料酒,五香粉,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟。
角瓜学名叫西葫芦,鸡胸肉可以和角瓜一起做。鸡肉 300g 西葫芦 200g 鲜玉米粒 50g 豌豆 50g 做法 将西葫芦洗净,切碎。
角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
步骤 准备葱姜蒜 角瓜洗好,角瓜也叫西葫芦,切片 肉解冻切片 先炒葱姜蒜,然后放肉,等肉全部变了色的时候放生抽,变这样 然后放入角瓜,翻炒至角瓜变软,会有水出来,然后放盐 放鸡粉,出锅。
推荐做法:准备材料:油20克、生抽10克、盐10克、鸡精10克、角瓜200克、姜10克、葱10克、肉片。角瓜切片,葱姜切片,锅中倒油,放入葱姜爆香。放入肉片翻炒,放入角瓜,加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。
角瓜做菜的 *** :小炒角瓜炒肉的做法:食材主料:角瓜450g、猪肉200g、配料、油适量 、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量 步骤/ *** 先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。
1、萝卜半根 西葫芦炒鸡蛋的做法 西葫芦和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,西葫芦不用去皮也很嫩。将西葫芦和胡萝卜切丝。热油煎蛋 炒至凝固,出锅。再次加热油,先放入胡萝卜,因为很难煮,翻炒2分钟左右。
2、西葫芦炒鸡蛋准备食材:西葫芦、鸡蛋、葱蒜瓣。做法:西葫芦洗净切片、鸡蛋搅打均匀、葱蒜瓣切碎。橄榄油蛋液煎熟装盘备用。葱蒜末爆香。放西葫芦翻炒,小火焖5分钟,放洋葱翻炒。
3、步骤: 调料汁:两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、适量鸡精和一小勺水。 准备好食材,西葫芦一劈四瓣去籽。 鸡蛋炒熟,蒜末炝锅,西红柿炒出汁,下西葫芦翻炒到断生,倒入料汁和鸡蛋,翻炒粘稠即可。
4、做法: 西葫芦洗干净切片,调好料汁(生抽1勺、蚝油1勺,盐少许、淀粉少许、蒜末、半碗水搅拌) 锅内倒油,炒熟鸡蛋盛出;爆香葱蒜,放入西葫芦翻炒; 西葫芦变软放入鸡蛋,倒入料汁煮2分钟; 放入葱段盛出即可。
5、准备材料:西葫芦一个,鸡蛋 3个,青菜椒一个,红菜椒一个, 生姜一个,清水 ,葱花 ,盐 ,南德 做法步骤:之一步:西葫芦用清水洗净,之后从中间切开。
选用好鸡肉 选用优质鸡肉是炒鸡丁嫩滑口感的基础,新鲜鸡肉更好选择去皮去骨的鸡胸肉或者鸡腿肉,这两部分的筋膜相对较少,肉质相对较嫩。而且更好除去肉上的筋膜,这样炒出来的鸡丁会更加嫩滑。
准备材料。姜蒜拍碎切末,其余食材切丁。在鸡肉丁中加入淀粉和10克烤肉酱。拌匀,腌制约半小时。锅中倒油,烧热。放入姜蒜爆香。加入洋葱,翻炒出香味。
首先,选用新鲜的鸡胸肉,质地细嫩,口感更佳。其次,切肉时注意顺纹切割,使得肉质均匀;切成小丁状,便于入味和烹煮。做好前期准备,才能使最后的炒鸡丁口感更加滑嫩。在烹煮过程中,关键是掌握好火候和时间。
炒之前加上少许油拌匀,这样才能使得鸡块更嫩滑,而且炒制时也不容易粘锅。
1、锅中加入少许的底油,油温,五成热之后加入准备好的干辣椒和花椒。然后加入姜蒜粒爆香。辣椒爆香之后,加入滑好的鸡丁,然后开大火翻炒几下,翻炒均匀后,加入调好的料汁。然后开大火收紧汤汁,最后再加入准备好的花生米和香葱段。
2、准备材料:鸡腿去皮去骨切成小块,青尖椒和美人椒切斜长段,蒜瓣切颗粒,姜切片。请点击输入图片描述 锅里加入较多的植物油,加入蒜瓣和姜片爆香。请点击输入图片描述 加入鸡腿肉翻炒至肉色发白。
3、鸡大腿去骨后切成小丁,加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀,腌制一下 请点击输入图片描述 锅中烧热倒入食用油,然后放入生姜辣椒进行炒制。请点击输入图片描述 将腌制好的鸡丁放入锅中进行翻炒。
4、鸡胸肉切丁,加入料酒抓匀,腌15分钟。之后将黄瓜切成丁。在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀。平底锅中倒入底油,倒入鸡丁滑散。炒至鸡丁颜色变白。加入葱花爆香,关火。
5、加腌制好的鸡丁,炒至变色。 加耗油、半勺盐和糖,炒匀。 淀粉+水,1:2的比例做成勾芡旋转着倒入锅里。 再加玉米,炒匀,然后小火焖一分钟。 出锅,白芝麻撒上即可。
6、准备材料。姜蒜拍碎切末,其余食材切丁。在鸡肉丁中加入淀粉和10克烤肉酱。拌匀,腌制约半小时。锅中倒油,烧热。放入姜蒜爆香。加入洋葱,翻炒出香味。
1、将西葫芦洗净,刨开,切成薄片,再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟,倒入鸡蛋炒成块,盛出。
2、猪肉炒 西葫芦 材料:猪肉 (150克)、 西葫芦 (300克)、蒜头 (适量)、盐 做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。
3、推荐以下三种:清炒西葫芦:起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
4、西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤,斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油,加入葱姜蒜,下入西葫芦翻炒均匀,调入盐、生抽、鸡精,下入鸡蛋,快速炒匀即可出锅装盘。
5、西葫芦炒肉片是一道很简单的家常小炒。做法简单,味道却很鲜美,是不错的下饭菜。西葫芦炒胡萝卜 食材:西葫芦200g,胡萝卜100g,油适量,盐适量,葱末适量,醋适量 做法:葱段切末备用。胡萝卜切片备用。