今天阿莫来给大家分享一些关于自制秋梨膏正宗古法秋梨膏的做法配方方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、自制秋梨膏的正确配方有雪梨、红枣、生姜、罗汉果、白茯苓、百合、蜂蜜、冰糖,当然可以根据自己的口味进行适当的删减,外面卖的秋梨膏含添加剂,自己在家做,不含添加剂,大人小孩都能喝。
2、秋梨膏的做法:主料;雪梨5个。辅料;罗汉果1个、冰糖70克、姜30克、蜂蜜80克。准备好所需原材料。雪梨去皮切块,姜切片。罗汉果掰成小碎块。梨和姜放入料理机打成梨蓉汁,倒入锅中。
3、梨膏的熬制作方法如下:将梨用食盐杀菌搓洗,用清水冲洗干净。用擦丝器将梨擦能丝,也可用绞馅机绞碎,目的是方便快速熬煮软烂。将上述所有配料(除川贝粉外)一起放入砂锅进行熬制。
4、秋梨膏的做法:准备用料:梨6个、干红枣130g、冰糖130g、蜂蜜80ml、老姜20g。准备好所有的原料。干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝。梨削去将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
自制秋梨膏的正确配方有雪梨、红枣、生姜、罗汉果、白茯苓、百合、蜂蜜、冰糖,当然可以根据自己的口味进行适当的删减,外面卖的秋梨膏含添加剂,自己在家做,不含添加剂,大人小孩都能喝。
秋梨膏的做法:准备用料:梨6个、干红枣130g、冰糖130g、蜂蜜80ml、老姜20g。准备好所有的原料。干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝。梨削去将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
川贝粉和雪梨等材料一起放入锅中。下面介绍秋梨膏的做法供参考:雪梨10个、白茯苓30g、川贝粉20g、麦冬20g、罗汉果2个、红枣30g、黄冰糖30g、姜片25g、蜂蜜200g、水500g。
.准备好所有材料,秋梨5个(约1000克),罗汉果1个(约30克),冰糖40克,老姜30克,蜂蜜100ml。2.雪梨洗干净削皮,去籽,用擦板擦出梨蓉和梨汁,老姜洗干净擦丝。
纯正秋梨膏的做法方式一原材料:鸭梨6个、干红枣80克、老冰糖150克、生姜20克、纯蜂蜜80ml。流程:将干红枣清洗后对切削皮,姜片削皮再切成细丝,梨削掉表皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨子汁。
梨汁过滤一遍后再用过滤网过滤一次,这样熬出来的秋梨膏才更加的细腻。然后把过滤好的梨汁重新倒入锅里面,大火烧开后转小火,熬大约1个半小时。每隔十几分钟观察一下,搅动搅动。
1、步骤:将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
2、梨膏的熬制作方法如下:将梨用食盐杀菌搓洗,用清水冲洗干净。用擦丝器将梨擦能丝,也可用绞馅机绞碎,目的是方便快速熬煮软烂。将上述所有配料(除川贝粉外)一起放入砂锅进行熬制。
3、首先,准备好雪梨、罗汉果、川贝、姜丝,然后将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。把所有材料倒进雪梨汁去,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。
在清水里加入盐,将雪梨搓洗干净备用。将雪梨去皮去核后切成小块备用。将雪梨倒入料理机内,加入100克清水。启动电源,选择“果汁”功能2分钟。2分钟后倒出制作好的雪梨汁。
将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。
自己在家做梨膏的简单方法如下:准备4斤鸭梨或者雪花梨,洗净后去皮去核切成小块,先把梨块用料理机把它打成汁。将打好的梨汁过滤掉渣,放入砂锅中熬。
熬梨膏是用的砀山梨,清水洗净。梨子去皮,果肉切丝,果核去掉不要。尽量把果肉都切下来用。切好的梨丝全部放入锅中。不用加水,大火煮开后,可以看出梨子的汁煮出来很多。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助