大白菜羊肉丸子汤的做法视频羊肉丸子汤
大白菜羊肉丸子汤的做法视频羊肉丸子汤
今天阿莫来给大家分享一些关于大白菜羊肉丸子汤的做法视频羊肉丸子汤方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、原料；羊肉1碗辅材；生鸡蛋1个、冬瓜1块、香莱1小、把枸杞子适当调味品；食用盐适当、葱适当、姜适当、米酒适当、水适当羊肉丸子汤的作法胖瘦两色的羊肉馅中放进葱、姜、米酒、水一个鸡蛋。
2、冬瓜洗净，去皮去瓤，切成片备用。盆内放入羊肉馅，加花椒水一边加一边搅拌，放葱花姜末、生抽、鸡蛋液、胡椒粉搅拌均匀。锅内放适量水，放入冬瓜片，大火烧沸腾，把羊肉丸一次放入。
3、羊肉丸子汤的家常做法如下：材料/工具：羊腿肉1斤、山药半根、胡萝卜半根、大葱1段、老姜适量、盐少许、胡椒粉适量、蚝油适量、黄酒少许、绞肉机、紫菜、适量盐、少许胡椒粉、适量白醋、几滴香油、几颗枸杞子、香葱。
羊肉丸子汤1羊肉剁成馅，放入酱油、盐、花椒粉调料。请点击输入图片描述2加入油、葱末、姜末拌匀。请点击输入图片描述3萝卜切成细丝。请点击输入图片描述4点火坐锅，烧开水。
●锅里放水，水开放入一个大料，用小勺将肉馅搅匀成小丸子，水开一次一次下入肉丸。●用勺子将锅上面的沫子撇去，肉丸煮熟，完全飘起来，可以放入小白菜，菜在锅里煮2分钟，发软即可，好啦，一道美味的羊肉丸子就做好了。
买整羊肉，打成肉馅。加提前泡好的花椒水，搅拌上劲。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好，作丸子馅。取白菜尾部，洗干净。切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒。倒入煮锅，加适量开水。
取出一个大碗，放入少许紫菜、适量盐、少许胡椒粉、适量白醋、几滴香油、几颗枸杞子，捞出煮熟的丸子放进去，再加入适量开水，拌匀，撒上少许小香葱，美味的清汤羊肉丸子就做好啦。
正宗清汤羊肉的做法如下：准备新鲜的羊肉，分成几大块，放入水中烧开，用温水清洗干净，把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。加满水煮倒出沫，漂去上面的浮沫，一定要票干净，不然会影响汤的色泽。
将羊肉末加入蛋清葱，姜末，绍酒，甜面酱，白糖，胡椒粉，五香粉，芝麻油，羊肉汤50克，精盐1克，味精1克，搅拌上劲。将配料拌匀铺在盆内，羊肉馅做成略大的丸子，放在配料丝上滚匀，放在另一个盘子内。
羊肉汤的做法如下：将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。
全部配料均切成丝。将配料丝拌匀铺在盘内，羊肉馅制成略大的丸子放在配料丝上滚匀，放在另一盘内。滚匀配料的肉丸放入蒸锅内蒸熟取出。
1、买整羊肉，打成肉馅。加提前泡好的花椒水，搅拌上劲。加油、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌，搅拌的越透越好，作丸子馅。取白菜尾部，洗干净。切成块。起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒。倒入煮锅，加适量开水。
2、白菜切丝，羊肉洗净，剁成细末，放入大碗中，再加姜，葱末和少许清水搅拌，边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油，搅匀成羊肉丸子馅待用。
3、做法：(1)葱姜切末，白菜切块，香菜切末.(2)羊肉馅中加盐，王守义十三香，生抽少许，香油顺一个方向搅拌。搅拌上劲后加少许水，再顺一个方向搅拌。
4、白菜羊肉丸子汤的做法大白菜要叶子切段，锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。加入酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，食用油和香油外带鸡精少许顺一个方向搅到粘稠当然，您可以用各种办法做出可爱的丸子。
5、羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
6、白菜羊肉丸子汤：准备羊肉馅加入盐，料酒十三香，耗油，酱油，姜末，加入淀粉，蛋清一个。加入香葱末，加入少许香油搅拌。
第1步、羊肉馅备用。第2步、用筷子打散。第3步、取一小碗，放入一个八角，适量花椒粒，用热水沏开，闷一会儿，取花椒水备用。第4步、大白菜取叶，洗净控水。第5步、把花椒水少量多次加入羊肉馅儿里面。
羊肉含有丰富的蛋白质，钙、铁、维生素C含量更多。还具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
羊肉丸子的做法如下：羊肉馅250克备用。青罗卜洗净切丝备用。宽粉冲洗备用。姜切末一半泡水一半直接放馅里。
羊肉丸子#的 *** 步骤葱姜切大块，加水泡上。将羊肉改刀，去掉筋膜，切成大块。用刀慢慢的剁，边剁边捡掉白筋。剁至肉块较碎时纳碗，倒入葱姜水，量根据肉的多少而定，我用了一斤肉，加了约50克水。
羊肉丸子的做法及配料具体如下：材料：羊肉500g、鸡蛋一个、酱油适量、葱姜适量、盐适量、水淀粉适量。步骤1：将羊肉切片，再次切条。
将丸子放入锅中，加入适量的盐和姜片，煮至丸子浮起来变成浅黄色即可捞出。通过以上简单的步骤，我们就可以 *** 出美味的羊肉丸子了。这道菜肴不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和营养物质，是一道既健康又美味的家常菜肴。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
