竹笋炒牛肉牛肉的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于竹笋炒牛肉牛肉的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、做法：牛腩肉洗净，切成两厘米见方的小块，用清水将血水泡去。葱切段，姜切片，蒜用刀拍松。

2、准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味。热油后，加入大蒜爆香。放入新鲜牛肉，炒至微变色。再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒。随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒。

3、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、苏打粉拌匀腌至1小时。牛肉炒8分熟。锅中油加热放调料，加高汤，再加牛肉、咖喱粉一起炒，勾芡，炒匀即可盛盘。

牛肉笋子的做法

1、第一步把准备好的牛肉切好，放入黄油，淀粉，油拌匀，腌制30分钟。然后切好洋葱，姜葱，彩椒，放一旁备用。竹笋切片，用水烧开后用冷水泡着。锅内放油加热，放入洋葱，姜葱快速翻炒。

2、主料：牛肉500克、笋子250克。辅料：洋葱1个、姜片4片、豆瓣酱1大勺、香叶2片、八角2个、桂皮2块、红辣椒3个、花椒1小勺、酱油1勺、高度白酒1勺、料酒1勺、油适量、盐适量。

3、笋子烧牛肉的做法准备好所有材料牛肉焯水备用锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，加姜、葱炒至油红出香味；下牛肉炒香掺入鲜汤熬制出味后调料，待牛肉七成软时加入烟笋烧入味后即可装盘即成。

4、做法一：材料：竹笋：100克牛肉：200克姜：10克调味料：味事达味极鲜酱油15毫升，淀粉5克，料酒10毫升，食盐适量做法将鲜竹笋切成薄片，牛肉切片，加味事达味极鲜，料酒和淀粉调匀。

5、笋子烧牛肉是一道菜品，主料是牛肉，配料是竹笋等，调料为食盐、豆瓣、辣椒等，通过红烧的做法而成。

牛肉炒冬笋的做法大全

牛肉烧竹笋的家常做法如下：主料：竹笋100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。辅料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。鲜笋切开，斜切成片。牛肉切块。小葱切段。泡姜片切碎。

首先，准备好牛肉和笋片，切成薄片备用。然后，将牛肉片用少许料酒、生抽、蚝油、淀粉和少许盐搅拌均匀腌制片刻。接下来，在锅中加热适量的油，爆炒蒜末和姜末，然后放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。

做法：牛肉垂直于纹路切薄片，用白酒，生抽，淀粉，葱姜腌制半小时。竹笋是买的超市袋装的，打开用一半，切片用水浸泡半小时。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除