1、步骤1:面粉700克、水240克、酵母10克、白糖50克。白糖、酵母溶于水中,再慢慢加入面团中,揉至面光、盆光、手光的三光状态。水不要一次加入,那样不好揉,会很滑。慢慢分次加入,直到水完全吸收至面团里。
用筷子从中间夹一下 花馍的做法步骤:17 17用刀把各个花瓣切开 花馍的做法步骤:18 18在中间放上切好的大枣,就可以上锅蒸啦。小窍门 如果碱放得多,花馍就会发黄,味道也会不太好,可以在蒸锅里少放一些醋,就好啦。
酵母粉 适量 红枣 适量 步骤 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面团揉匀分成小块。将每一份揉匀。
中心处用筷子夹一下使其更好的粘合在一起,再在上面放上一颗红枣,用湿纱布盖起来再饧20分钟。将饧好的花朵红枣馍放入蒸笼中,盖上锅盖,大火蒸约15分钟后关火。等3分钟左右即可取出。
加入面粉、酵母、水做法多多的花馍馍的做法 步骤3 揉成南瓜面团,加盖等待发酵做法多多的花馍馍的做法 步骤4 紫薯切块,冲水后更好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,℡☎联系:波炉加热不容易变软。
过年蒸花馍馍的做法如下:面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀。搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大。发酵好的面团会有这许多小孔,揉匀排气后分成若干干个小块。
枣花馍馍的做法 先将红枣洗净,泡一会备用。 、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。
开花馒头 主料 面粉(500克)调料 水(一碗)胡萝卜(一小块)奶粉(30克)巧克力粉(30克)酵母粉(5克)碱面(适量)糖(120克)厨具 蒸锅 1 步骤一:取适量面粉。2 步骤二:将酵母粉溶于三十摄氏度左右的温水中化开。
主料:面粉200克、红糖50克、开水110克、酵母2克、小苏打些许。辅料:燕麦40克。
开花馒头,之所以馒头外形能开花,是面箕子塑形时候,故意箕子口朝上,人为整形出来的。而不开花馒头,则是箕子口朝下整形出来的。蒸馒头的做法完全一致,只是在揪面箕子塑形上操作不同而已。【开花馒头】做法如下。
1、把面团揉揉切剂子再稍℡☎联系:整形就可以了,把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了,凉水上锅需要蒸30分钟。
2、上图就是我蒸出来的花卷馒头照片,我一次蒸了两种口味的花卷,有椒盐花卷,还有辣椒花卷。下面来跟我看下 *** *** 吧 先和面。和面盆里倒入面粉,温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开,1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。
3、葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿。160g温水里面加入5g白糖和3g酵母,搅拌均匀,静置5分钟再和面。300g面粉里面加入事先和好的酵母水,搅拌成面絮。
4、花卷馒头的做法如下:食材:温水255克、酵母5克、白糖5克、普通面粉500克、喊搏仔食用油适量、葱花适量、食用盐适量。碗里准备255克温水、5克酵母和5克白糖,搅匀化开备用。