绿萝卜丸子的家常做法(翡翠萝卜肉丸子的做法窍门)
绿萝卜丸子的家常做法(翡翠萝卜肉丸子的做法窍门)
1、食用油 适量 做法步骤 青萝卜素丸子的做法 青萝卜清洗干净后擦成丝，放入开水锅中烫一下，用筷子扒拉几下就行，不用等水再开，烫的萝卜丝一软就行了，捞出用凉水过一下凉。
原料备齐，萝卜洗净去皮，剁碎(不要太碎)，挤去水分。 将剁好的萝卜放入容器中，加盐、面粉拌匀。
准备一根白萝卜，要挑选鲜嫩的那种，清洗干净，刮掉外皮，擦成细丝，撒上半勺盐，搅拌均匀，静置20分钟，“杀”出萝卜中的水分。等时间到了，将萝卜丝捞出，用力攥干水分，然后放在菜板上。
萝卜擦丝开水焯烫一分钟捞出过凉，切碎。加入鸡蛋，盐，十三香，鸡精，姜粉，葱沫拌匀以后加入面粉，面粉和淀粉1：1，只要能成团就好，面太多会硬，放一点泡打粉加入香油拌匀。
锅里倒入适量清水，大火烧开，加入一勺食盐，倒入萝卜丝焯水30秒，捞出沥干水分。【技巧】很多人做萝卜丸子，会加盐杀水，这样是错误的，随水分流失的还有营养，萝卜吃起来不鲜美，味道也会变咸。
做法： 青萝卜擦成细丝，用刀简单切几下，撒入姜丝和适量盐调味；加入适量面粉拌匀，使萝卜丝刚好能捏成团；锅热油，烧至8成热时放入丸子，炸至金黄。
胡萝卜丸子的做法步骤1 把胡萝卜擦最细的丝，家里有半个青萝卜，我放里边了，没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟，盐的量根据自己扣位放就可以，尝一下，稍℡☎联系：小一点就行，因为一会还要放面粉。
第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
第1步、青萝卜洗净。第2步、去皮。第3步、用叉板把青萝卜叉成丝。第4步、叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。第5步、萝卜丝出水变软，备用。第6步、肉馅加入十三香一小匙。第7步、加入芫茜粉一小匙。
步骤：准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下，挤掉胡萝卜中的水，放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。
1、做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
2、炸青萝卜丸子的做法 青萝卜去皮洗净擦细丝状，攥去水份。请点击输入图片描述 加入所有材料搅拌均匀。请点击输入图片描述 拌好醒五分钟。请点击输入图片描述 锅放入适量的油，油温加热到200度。
3、把炸好的丸子下锅复炸，复炸的时间在5-10秒左右，炸至表面金黄后马上捞出控油。注意事项 炸萝卜丸子，面粉和淀粉都要加，其比例为1：1，加面粉可以使丸子更容易成型，加淀粉可以使丸子更加酥脆。
4、【炸萝卜丸子】特点——咸香入味，酥脆可口，好吃又好做 [食材]：青萝卜半根，白萝卜半根，胡萝卜2小根，大葱半根，面粉适量。[调料]：食盐10克，蚝油8克，五香粉5克，鸡精2克，泡打粉2克。
5、炸萝卜丸子 *** *** 如下：工具/材料：白萝卜1根、小葱或蒜苗3根、姜少许、白胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、鸡精少许、油。白萝卜插成丝，加盐腌制一下，使劲抓萝卜丝，抓软，腌制出水。
1、把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸。
2、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。
3、萝卜肉丸子 *** 好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。
4、做法： 青萝卜擦成细丝，用刀简单切几下，撒入姜丝和适量盐调味；加入适量面粉拌匀，使萝卜丝刚好能捏成团；锅热油，烧至8成热时放入丸子，炸至金黄。
5、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。
6、我觉得萝卜丸子是一种美味可口的小吃，其口感酥脆，内馅鲜美，外皮金黄酥脆，非常受欢迎。萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入葱姜末、十三香、少许盐和食用油，拌匀。
做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。
准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下，挤掉胡萝卜中的水，放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝。将葱切成细葱花、虾米洗干净。将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色。放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火。
