枣蒸20分钟能熟2超市买回的干大枣,要选肉厚的3大枣放入盆中用温水泡一下,清洗干净,控干水分,将大枣放蒸屉上铺平4锅中放水烧开,放上蒸屉中火蒸20分钟5大枣蒸20分钟后,拿出装在盘子凉20。
1、再饧发15分钟,饧发时间到冷水上锅,全程大火蒸8-10分钟,时间到焖5分钟再出锅。1吃一个都会开心的开花馒头就做好啦~小贴士:揉面的时候加入一点燕麦片也好吃。红糖我喜欢使用纯手工的。女人要对自己好一点。
2、开花红糖馒头的做法 红糖用水煮开融化,(水不需要太多)融化好的红糖水稍℡☎联系:冷却大概到不烫手,加入酵母粉搅拌均匀。面粉里桂圆丁芝麻燕麦片红糖水。
3、搓成条稍℡☎联系:粗一点,这样馒头开的花不容易倒。红糖开花馒头可以暖胃,还可以加进红枣,这样味道更好,而且还可以补血。当然也可以根据自己的喜好加进其它的东西一起做,看自己喜欢吃什么了。
红枣馒头的做法 大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘 入锅大火蒸10分钟 去掉枣核 倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆 盆里放入面粉和适量的酵母 倒入打好浆的枣汁,和成光滑的面团。
红枣干(无核)加水浸泡下。面粉,水,糖和酵母加入厨师机的打蛋盆中。先用1档揉1分钟,再到2档后来4档2分钟。红枣干切碎。加入面团中,启动2档揉2分钟。取出面团,盖上保鲜膜,静置15分钟左右。
红枣核去掉,红枣剪成小块状,更好选用肉厚那种红枣,倒入少量面粉,用手抓匀备用。红糖先用30g水煮至融化,边煮边搅拌,煮好后的红糖水再加入100g清水,倒入酵母,搅拌至酵母溶解。
我用的 *** 是一次发酵法,比较节省时间,是揉面完成后先整型再发酵,然后上锅蒸熟。也可以用二次发酵法,先发酵再进行整型,再二次发酵,最后再上锅蒸熟。好看的枣山馒头就做好了。
蒸锅中加水,放入面糊,中火烧开,开锅蒸25分钟左右出锅。面粉、玉米粉、鸡蛋、酵母、白糖放入盆中。加入适量温水,搅拌成面糊,盖上盖发酵。大枣洗净去核切条,还可以放入适量葡萄干。
枣山馍的做法 面粉发酵粉放在一起,用温水搅拌,揉成面团,放在温暖处发酵。取一面团,擀圆。用刀把四周压成花边,每三个捏在一起,成向日葵花盘。取一面团,揉成长条。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、之一款:红糖干果馒头 食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母 具体 *** *** 1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。