今天阿莫来给大家分享一些关于腊肉蒸馒头怎么做好吃吗腊肉蒸着吃怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、腊肉蒸着吃的一种常见做法是搭配其他食材一起蒸制。以下是一种腊肉蒸制的 *** :准备食材:腊肉、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。腊肉用温水浸泡一段时间,清洗干净后切片。
2、取腊肉一块,用淘米水洗干净。腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时拿出来解冻即可。解冻好的腊肉,切成一厘米厚左右的大块。腊肉要吃大块才过瘾。
3、腊肉和什么一起蒸好吃笋笋是一种纤维素含量非常高的食物,无论是干笋还是鲜笋,都可以和腊肉一同蒸,蒸的时候将笋片垫在底下,腊肉放在上面,这样笋片就能够吸收腊肉中的盐分以及油脂,荤素搭配,非常好吃。
腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
四川腊肉怎么做好吃水煮腊肉:将整段腊肉放入冷水中,用中高火煮30-45分钟,煮熟后切片即可。爆炒腊肉:将煮熟的腊肉切片,与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。
蒜叶炒腊肉食材:大蒜、腊肉、干红椒做法:将大蒜切去根,摘掉老黄叶,洗净后斜切成长段;将干红椒切段。将腊肉放入开水锅中煮熟,之后捞出后切成片。
腊肉用清水泡软,去掉多余盐分,洗净切片。加入麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制。烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火210度,烤10分钟。
青椒炒腌肉主料:青椒(适量)腌肉(适量)调料:洋葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)厨具:平底锅做法:青椒切圈,腌肉切小片。洋葱和姜切碎。炒锅倒油,炒香姜和洋葱碎。
将香猪肉切成玉米大小的颗粒,铺在泡过的香樟木板上。将煨制好的黄山野笋铺在香猪肉的上面,咸肉铺在野笋的上面,上笼蒸20分钟即可。关键:黄山野笋浸泡制时间不能过长,软身即可,应提前用高汤入味。
腌肉的吃法(做法)大全清蒸腌肉的做法将腌肉切片。用温水浸泡10分钟。洗净后,码入盘中。锅中架蒸屉,盖盖将冷水烧开。放入腌肉。加盖大火清蒸。滚开后,转中小火,蒸制10~15分钟左右。
腌好的酱肉可以切片蘸调好的蒜酱吃,也可以炒青菜吃如同尖椒、洋葱一起炒都很好吃,还可以把酱肉剁成末做成肉夹馍吃,把酱肉切成小粒儿炒玉米粒儿或炒米饭吃都可以。
、到汁浓肉烂关掉火即成。一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。
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