扁豆角的做法大全,来了解了解扁豆角的做法大全
扁豆角的做法大全,来了解了解扁豆角的做法大全
1、做法：1清洗四季豆。首先是要将四季豆两头的筋给择去，接着讲其掰成两段，进行清洗。2蒜清洗后敲扁剥皮切碎，辣椒清洗后切碎。3将油锅加热，之后把辣椒和蒜一同放入，炒香。
做法：扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
扁豆角的做法如下：食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。br扁豆去筋，洗净。br蒜切片，姜切片，大葱切片。
肉切丝，扁豆洗净去丝，掰成寸断。锅里放油，放入姜丝 ，肉丝，葱花，大料煸炒 至肉丝变色，倒入扁豆煸炒。
做法：汤加热。橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，文火煎5分钟至软。罗勒叶洗净沥干，除留出几片作点缀用外，其余切成一汤匙的丝。红扁豆洗净沥干，连同高汤及番茄加入锅中煮沸，加盖煨15分钟。
1、准备主料；扁豆角，胡萝卜。准备辅料；蒜末、葱花、盐、鸡精、生抽、醋、白砂糖、芝麻香油、花椒油。制作方法 扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入盆中。然后将胡萝卜切成丝放入盆中。
2、将扁豆角去掉两头的尖，用水清洗干净，再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝，将猪肉切成片，将葱切成片。将锅放在灶上，放入花生油，再放进葱花炝出葱香味。
3、放入扁豆和胡萝卜，继续炖15分钟，至水收干即可。
4、第一种1首先，把豆角洗净，切成四厘米左右的段，在锅内倒少许油，将沥干水的豆角放入锅内，这就是干扁的过程，煎到豆角变小了，没什么水分了，出锅装盘。
5、紫扁豆角用肉烧制以后也特别好吃，在制作时需要准备紫色扁豆角五百克，猪肉一百五十克，食用油和盐以及生抽与味精各适量准备一些。
6、排骨焖扁豆角的做法 猪排骨洗净沿骨缝切成排骨块；扁豆摘好洗净切段；红萝卜切条，葱切段。炒锅热后放橄榄油，下葱、姜、排骨炒香，放入其他调料炒匀，加水至完全没过排骨，煮开小火炖50分钟。
