今天阿莫来给大家分享一些关于纯奶蒸馒头怎么做好吃的牛奶馒头怎么做好吃,如何蒸出好看又方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、第1步、碗中加入300克面粉3克酵母3克食盐牛奶代替水和面搅成大的面絮活成光滑面团。第2步、放在温暖地方醒发2倍大,温暖的房间时间大概2-3小时面就可以了。第3步、揉面排气。
2、牛奶馒头的做法:步骤准备自发面粉500克,放入盆中。(该面粉特点:不用另加其他物质即可 *** 各种发制食品,因此 *** 更方便快捷)。步骤准备牛奶,温度常温或稍加热至30-40度。
3、怎么做?如何确定纯牛奶的添加量?纯牛奶中的主要营养成分:100克纯牛奶中,水分87克,蛋白质3克,脂肪4克。
4、准备材料:馒头粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、食用油、白糖做法:把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。
5、全程使用发面档即可。将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。用刀将条状面团切开,大概是7到8厘米长。蒸隔里垫上玉米叶子,将馒头生胚放在上面醒发。蒸锅里放上凉水,将馒头放上蒸熟即可。
6、将它轻轻卷起来。再揉成光滑的长段后,切成均匀的小段。放在蒸笼里一次发酵,加水烧到45度发酵30分钟,发酵非常松软之后,冷水上锅开大火,上气之后蒸10分钟。1香喷喷的馒头出锅。1既有颜又好吃,很蓬松。
鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4反复揉捏面团排气。
将每颗馒头切口向上,底下垫包子纸,再间隔排入蒸笼中,盖上锅盖,室温静置发酵约20分钟。5按下电锅开关,蒸至有蒸汽冒出,再放入蒸笼,蒸12分钟即可。
抹茶粉3g【双色木纹起司馒头】蒸的不上火,绵软易消化的做法步骤步骤1space纯奶手撕吐司的做法步骤1细砂糖与鲜奶充分拌匀;钢盆内放入面团其他材料,倒入混匀的液体材料揉至呈光滑的面团。
1、准备食材。牛奶中放入发酵粉,倒入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜发酵。发酵后的面糊成鱼眼状。在倒入200克面粉,揉至较硬的面团。
2、白砂糖30g温牛奶130g酵母3g鸡蛋1个鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。
3、[制法]:(1)将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。(2)调中速搅拌使之成团,停机取出,进行10-15次的压面。
4、简单的牛奶馒头 *** *** 的做法步骤将做法保存到手机步骤1space准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤2将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。
1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜,放置温暖处进行发酵。
2、步骤1space准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤2将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀, *** 牛奶混合液体。
3、鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4反复揉捏面团排气。
4、食材:面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。把干酵母用35度温水冲开。倒入面粉搅拌然后加牛奶。
5、家庭馒头的做法温水里加入酵母(用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以)。加入面粉。加入糖,油,盐。揉成光滑的面团(用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好)。盖上保鲜膜。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助