准备几个新鲜鸡蛋,这样蒸出来的蒸蛋味道会更香,接着往里面加入一勺盐,搅打成蛋液后,再往里面加入适量的清水,水和蛋的比例为1:5为*。
做法:蛋打入碗内,轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉,盐,一滴油,打拌均匀。加入三勺温水(一个鸡蛋三勺)。用勺舀出碗中的泡沫,包好保鲜膜,下锅蒸。
首先准备三个鸡蛋,一根小葱。然后再准备适量的食用盐,白醋,生抽和香油。以上这些食材和调料都准备齐全了之后,咱们就开始准备这道蒸鸡蛋。
做法如下:冬菇用清水浸软,揸干水剪去菇梗,原只或切片均可。鸡肉撕去皮,洗净滴干水,切小粒,加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散,隔去泡。
水蒸蛋的做法步骤 准备好鸡蛋、香葱。 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入5倍到2倍左右的温开水,用筷子向右不停的旋转,直至入图中这样。
水蒸蛋的做法:主料:鸡蛋2个。辅料:盐1克、酱油10克、葱5克。步骤:准备食材,鸡蛋2个、盐1g。酱油10g、葱5g。先将鸡蛋打散。加入1倍左右的温水、盐搅拌均匀。鸡蛋液过筛。将碗里的小泡挂干净。
1、鸡蛋打入碗中打散,再加入5倍量左右的温开水,放入少许盐,继续搅拌均匀。这时碗里有很多泡泡,用勺子把泡泡撇去。伴好的蛋液加入洗净切成薄片的香菇。包上一层保鲜膜,如果是专门的蒸碗就盖上盖子。
2、做法:蛋打入碗内,轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉,盐,一滴油,打拌均匀。加入三勺温水(一个鸡蛋三勺)。用勺舀出碗中的泡沫,包好保鲜膜,下锅蒸。
3、水蒸蛋的做法步骤 准备好鸡蛋、香葱。 将鸡蛋打入碗里,加入半茶勺的盐。 打散鸡蛋液,然后在鸡蛋液里加入5倍到2倍左右的温开水,用筷子向右不停的旋转,直至入图中这样。
4、水蒸鸡蛋*方法之一是:材料:如图。鸡蛋两个,温水适量,盐粉适量…鸡蛋充分打散,加入温水。
5、首先我们将打散的鸡蛋里面放入几滴柠檬汁,然后再放入一些温水,然后将它给搅拌均匀之后再放到水里面去蒸,蒸上20分钟左右,然后再放上一些葱花和生抽,最后再放入一些香油,这样就可以了。也可以放一些牛奶。
6、做法如下:准备3个土鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多);用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清就可以了;做水蒸蛋,蛋和水的比例一般是1:5,用60°左右的热水,不要直接用凉水或者开水。