西葫芦怎样炒着吃才好吃 (西葫芦炒鸡腿菇怎么做才好吃)
西葫芦怎样炒着吃才好吃 (西葫芦炒鸡腿菇怎么做才好吃)
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。
1、起锅烧油，油热后放入五花肉片，小火慢慢煸炒，炒出油脂后放入葱姜，放入酱油，翻炒让肉入味，然后放入西葫芦，开大火炒至变软，放入生抽和蚝油提鲜，最后放入醋和食盐，醋和酱油的比例为1：1，翻炒均匀即可出锅。
2、西葫芦洗净切片；炒锅放油，烧热后下入干辣椒和花椒煸一下，倒入西葫芦片，大火翻炒；西葫芦翻炒大约一分钟，下入陈醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
3、西葫芦炒虾皮 食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
步骤：西兰花摘小朵用淡盐水泡洗干净。葱洗净，姜蒜备用。鸡腿菇洗净。将鸡腿菇斜切一分两段。姜蒜切末，葱切花。锅里放水放入料酒，鸡腿菇冷水下锅，水开后煮约三分钟捞出滤水备用。
鸡腿菇炒西兰花 材料：鸡腿菇100克，西兰花250克，肉50克，蒜2瓣，红椒2只。做法：西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，分别到开水里烫一下。过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。
鸡腿菇的吃法有鸡腿菇炒肉、蚝油鸡腿菇、腊肠炒鸡腿菇、虾仁鸡腿菇、鸡腿菇炒西兰花等。鸡腿菇炒肉 先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。
把鸡腿菇认真地清洗几遍，由于鸡腿菇是生长于野外的一种蘑菇，所以更好事先焯一下，这样可以保证鸡腿菇的清洁。
鸡腿菇是可以和西红柿炒在一起的，营养价值高又好吃。鸡腿菇的功效与作用 提高免疫力 鸡腿菇含有很多的蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
鸡腿菇切片，依照个人爱好，可以切断面，成圆片；或者中间劈开，切片为两个半圆片；也可以切成竖条长方形片；总之就是要切成片状容易熟和进味。 热锅，加入少许食用油，油热后爆香葱姜蒜。
*** 如下准备好鸡腿菇、胡萝卜、青椒和各种配料。将三样蔬菜清洗干净，并且切好备用。锅内油热后，首先用蒜片炝锅，再加入胡萝卜进行煸炒。等到胡萝卜变色后再加入青椒和鸡腿菇进行煸炒。
油锅到七八成熟，再下鸡腿菇复炸。 出锅即可。
那鸡腿菇怎么做好吃？下面为大家介绍几种鸡腿菇的做法。第鸡腿菇炒肉 材料：鸡腿菇一斤、猪肉半斤、油、盐、酱油、鸡精、料酒各少许。这道菜具有促进消化，从而预防大便干燥、便秘的功效。
1、【 美食 名称】：西葫芦炒香菇。【准备原料】：西葫芦一根，新鲜的香菇八个，葱花和蒜片少许，干辣椒2-3个，蚝油一勺，生抽半勺，盐和鸡精各半克，白糖2克。
2、主料：西葫芦一个（大约半斤），香菇若干（更好是干香菇泡开的，好吃），双汇王中王80g两支。
3、将西葫芦倒入锅中，和香菇一起翻炒。放入适量生抽和食盐，搅拌均匀。准备适量西红柿，切成小块，放入锅中，翻炒均匀，再加入少许香醋提鲜。炒至西红柿出水，出锅装盘就可以吃了，美味营养，特别好吃。
4、食材：西葫芦适量香菇适量、蒜适量、生抽适量、盐适量。将西葫芦洗净切成片，香菇提前泡发，切成薄片。炒锅中放入热油，放入蒜瓣爆香，再将香菇放入锅中翻炒一分钟左右。放入准备好的西葫芦，搅拌均匀。
5、接着把切好的西葫芦块下锅一起翻炒，炒出香菇的香味后加入适量盐、鸡精继续翻炒，把调料炒匀后加入少许清水，盖上锅盖焖2分钟。
