孜然肉片的做法怎么炒孜然肉片
孜然肉片的做法怎么炒孜然肉片
今天阿莫来给大家分享一些关于孜然肉片的做法怎么炒孜然肉片方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、盛盘备用。另起锅，油热后把洋葱放入锅里翻炒出香味，因为放了洋葱，所以不需要再切葱姜来爆香了，接着倒入炒好的肉片一起翻炒，点少许的酱油继续翻炒，等肉片基本炒熟了撒孜然和白芝麻翻炒均匀。
2、孜然肉片大火爆炒两分钟就可以出锅，用料：猪肉片200克、孜然2勺、芝麻2勺、蒜2瓣、蚝油1勺、老抽1勺。猪肉切片。放入蚝油抓匀，腌制20分钟。锅中倒油，将蒜片炒香。
3、将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。腌肉的同时，将洋葱切片。
4、孜然炒肉的做法：准备材料：五花肉、孜然、生菜、胡萝卜。将肉洗净，切薄片。胡萝卜洗净，去皮，切薄片。生菜洗净，摆盘。肉片加入盐、生抽、啤酒，抓均匀，腌制10分钟。起锅，锅入放油，烧至七成热。
1、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
2、瘦肉一块，*是里脊肉。切成薄片，放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用。孜然芝麻备好，蒜切片备用。热锅冷油，将蒜片炒香放入肉片进行滑炒，炒制肉片变颜色，放入料酒去腥。倒入孜然芝麻。
3、调料：色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。制作步骤：猪肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。
4、食材明细肉片适量孜然粉适量辣椒面适量淀粉适量料酒适量盐适量中辣口味爆工艺十分钟耗时简单难度孜然肉片的做法步骤1肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。
1、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
2、瘦肉一块，*是里脊肉。切成薄片，放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用。孜然芝麻备好，蒜切片备用。热锅冷油，将蒜片炒香放入肉片进行滑炒，炒制肉片变颜色，放入料酒去腥。倒入孜然芝麻。
3、调料：大料，蒜，大葱，生姜，老抽，黄酒，嫩肉粉，白糖，精盐。
1、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。
2、你好，孜然肉片可以用羊肉或牛肉或猪肉为原料，依据自己的喜好和口味以煸炒的方式烹饪而成。
3、瘦肉一块，*是里脊肉。切成薄片，放入蚝油，抓匀腌制20分钟备用。孜然芝麻备好，蒜切片备用。热锅冷油，将蒜片炒香放入肉片进行滑炒，炒制肉片变颜色，放入料酒去腥。倒入孜然芝麻。
4、调料：色拉油适量，食盐少许，料酒适量，生抽适量，白糖少许，孜然适量。制作步骤：猪肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。
5、孜然肉片的做法步骤1肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。3热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速划散，炒至白色。
6、没有孜然调料没办法做成孜然肉片。没那个味。
把里脊肉切薄片，肉片加少许盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍5分钟，加水淀粉反复抓匀上浆。热锅，放入孜然，小火将其焙熟、晾凉后用擀面杖擀碎备用。
这道菜选择的肉是猪里脊，猪里脊的特点为是鲜嫩松软，很好嚼。
孜然肉片的做法请点击输入图片描述青椒切成菱形块。请点击输入图片描述瘦肉切成薄片。请点击输入图片描述肉片里倒入适量味极鲜酱油，搅拌均匀请点击输入图片描述锅烧热倒入菜油，油热后倒入肉片煸炒断生。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
